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Quadrotti soffici al limone senza glutine golosi e leggeri, perfetti per merenda o come dolcetto veloce da portare a scuola.Per preparare i quadrotti soffici al limone ho usato solo il Bimby ma si può tranquillamente usare una frusta o un cucchiaio. RICETTE da non perdere=> Frittata al forno con cime di rapa Polpette di patate Continua a leggere..

Le tigelle sono una ricetta tipica modenese, una ricetta semplice della tradizione che come gran parte delle ricette tradizionali merita un posto di riguardo nel ricettario di ognuno di noi.Sono buonissime farcite con formaggi e salumi… mia mamma le preparava sempre quando io e mio fratello festeggiavamo il compleanno a scuola.

Care mamme, buongiorno, oggi, volevo farvi approfittare, di questa grande promozione; ho pensato che magari, anche voi come me,  avete figli a scuola e sappiamo bene, come tutto l’anno, quanto  #materialescolastico viene utilizzato dai nostri ragazzi e spesso dopo pochi mesi dall’inizio già arrivano a casa senza niente!Quindi vi segnalo Mitama che da oltre 15 anni crea  Continua a leggere..

ci siamo è arrivata la giornata dell’Epifania la felicità per i piccoli e per i grandi qui da me tutti hanno avuto la calza anzi il calzone visto che sono calze giganti con dolci e salati vari ma anche con dolcetti fatti in casa uno velocissimo è questo popcorn dolce la ricetta viene da un Continua a leggere..

          Torta al cacao della Pamela La torta al cacao della Pamela (mia storica compagna di scuola dall’asilo alle superiori, ndr) è diventata famosa: la assaggi una volta e non te la dimentichi più! Ecco quindi la ricetta di questa strepitosa torta, ipercalorica e consolatoria: questa volta ho scelto di servirla Continua a leggere..

Anche da noi ormai la notte delle streghe è diventato un appuntamento fisso anche se qui si festeggia in modo diverso, forse proprio perchè non è una nostra festa.Quando vivevamo negli USA questa ricorrenza impegnava due o tre giorni tra preparativi, costumi e feste a scuola. Addobbavamo la casa con zucche mostruose e candele all’interno Continua a leggere..

  Suona la sveglia. Controlla la cartella. Prepara la colazione. Lavati… vestiti… dove sono le chiavi della macchina??… Chi si riconosce? La mattina è una corsa contro l’orologio e spesso sul pianerottolo di casa ci si ricorda di lei, la merenda, e si ricorre in cucina prendendo il primo pacchetto che si trova in dispensa Continua a leggere..

“Perché l’amore, in fondo, è esattamente così: una luce improvvisa e quasi magica, difficile da vedere… ma possibile, trovandosi nel posto giusto, al momento giusto”(C.Rocca, L’amore secondo me) Prima settimana di scuola, siamo ripiombati nella solita routine compreso arrivare tardi perché gli hanno cambiato il bus all'ultimo minuto.Io: "Come è andata a scuola"Lui: "Normale. Cosa Continua a leggere..

Per chi ama mangiar sano ecco la Ciambella allo Yogurt con Farina Integrale!!! Ottima alternativa ai classici dolci da colazione che si trovano in commercio, la Ciambela allo Yogurt con Farina Integrale, grazie ad ingredienti come miele, zucchero di canna e farina integrale trasmette ad ogni morso tutta la genuinità ricercata da chi ama fare Continua a leggere..

Silenzio. Quest’estate come non mai adoro il silenzio. Come ogni madre sa, non è cosa da poco quando i bambini sono a casa da  scuola. Io riesco comunque a ritagliarmi il MIO spazio, in alcuni attimi, istanti, frangenti: la corsa prima del sorgere del sole, quando nemmeno i merli e gli aironi emettono versi, già Continua a leggere..