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Paccheri con salsiccia e funghi , cremosi e gustosi grazie alla presenza della ricotta fresca. Un primo piatto facile e veloce da realizzare , perfetto da servire in ogni occasione. Provate a preparare anche voi i paccheri con salsiccia e funghi , sono sicura che vi piaceranno . Vediamo subito come si preparano i Paccheri Continua a leggere..

Lasagne con zucca e salsiccia gustose e facili da preparare. Un primo piatto gustoso perfetto da servire in ogni occasione. Ideale da gustare in questo periodo autunnale dove la zucca è la regina indiscussa. Se vi piace la Zucca ,provate il mio Rotolo di frittata alla Zucca 😉 Vediamo quali ingredienti occorrono per preparare le lasagne Continua a leggere..

Oggi ricettina molto sfiziosa e di riciclo, oggi polpettiamo!!!In questo periodo pare siano tornate in auge le polpette grazie al dilagante fenomeno dello street food. Se ne prepararno di tutti i tipi e per tutti gusti. Io ho pensato di abbinare le melanzane alla salsiccia di Norcia e son venute fuori delle ottime e gustose Continua a leggere..

Come ormai avrete capito amo tantissimo la pasta grossa e oggi ho deciso di utilizzare i conchiglioni che normalmente vengono cotti, riempiti e poi passati al forno.Avevo però voglia di un piatto un po’ più leggero senza aggiunte di besciamella o parmigiano necessarie per una gratinatura, quindi le ho riempite e fatte saltare in padella Continua a leggere..

Il pasticcio di maccheroni con salsiccia, zucchine e stracchino è una valida alternativa alla pasta al forno con il ragù. Un piatto unico ricco e gustoso che vi farà fare bella figura in ogni occasione.Volete provare? Mettiamoci a preparare!! Ingredienti:200 gr di maccheroni4 salsicce spellate2 zucchine piccole1 cipollottoolio evo1 bicchiere di vino bianco200 gr di Continua a leggere..

Al mercato ho trovato della bellissima uva e degli champignon freschissimi e subito ho deciso di accostarli per creare una ricetta un po’ particolare. Ho pensato di utilizzare il filetto di maiale e la salsiccia e creare questi bocconcini un po’ agrodolci. Va benissimo anche la lonza di maiale, l’importante che venga tagliata un po’ Continua a leggere..

Questa è una pasta dal sapore robusto e, al tempo stesso, avvolgente e goloso.  Tempo fa ho mangiato un piatto simile in una trattoria, un posto senza pretese ma pulito, con una cucina che sa di casa e di famiglia… Mi è piaciuto tanto e quindi ho provato a replicarlo a memoria: devo dire però Continua a leggere..

La ZUCCA RIPIENA con FORMAGGIO e SALSICCIA CASARECCIA CLAI è a dir poco squisita! Se amate questo ORTAGGIO autunno/invernale e la SALSICCIA…non potete non unire questi due meravigliosi ingredienti in una favolosa ricetta! Proprio ieri ho parlato nel blog della ZUCCA, di come sceglierla e dei suoi utilizzi!Vi lascio QUI il link. Questa RICETTA è Continua a leggere..

Polpettone al Vino Rosso con Salsiccia, un semplice ma sempre gradito polpettone arricchito con della salsiccia nell’impasto cotto con del vino rosso che sarà anche la sua salsa di accompagnamento. Prepararlo è … Continua a leggere→ Continua a leggere→ The post Polpettone al Vino Rosso con Salsiccia appeared first on Paprika e Cioccolato.

L’arrivo dell’Autunno è per me fonte di gioia perchè adoro i colori caldi come l’arancione e le zucche, il cadere delle foglie e quel dolce tepore della propria casa.Ed in cucina ci si può finalmente accostare a forno e fornelli per sbizzarrirsi tra zuppe, vellutate e risotti come in questo caso, funghi e salsiccia…intramontabile ever Continua a leggere..