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La zucca l’ingrediente protagonista della stagione autunnale! Colorata, gustosa e con quel suo gusto agrodolce così particolare, che riesce a trasformare un secondo in un gustosissimo piatto!Ho abbinato, questa volta, la zucca alla salsiccia, ma anche cipolle e patate, un piatto rustico dai sapori semplici, ma molto gustoso, facile, facile e anche economico. Basta unire tutti Continua a leggere..

Mmmmmm, che buono mi vien da dire….e spero che anche a voi questo piattino susciti la stessa mia reazione. Un risottino bello fumante mette davvero il buon umore. Stare in cucina è davvero divertente, certo noi con il foodblog siamo di parte, però penso davvero che sia un grande antistress..voi che ne pensate??? Io un Continua a leggere..

Crostata casalinga senza burro e senza glutine, ripiena di confettura alle albicocche senza zuccheri aggiunti. Una crostata perfetta da servire tagliata a quadrotti nei buffet o come merenda. Provatela, è davvero buona e semplicissima da realizzare.RICETTA da non perdere=>Sformato di patate ripieno di funghi, Zucca salsiccia e patatePer preparare la crostata casalinga ho usato la Continua a leggere..

Lasagne alla zucca e salsiccia gustose e facili da preparare. Un primo piatto gustoso perfetto da servire in ogni occasione. RICETTA da non perdere=>Involtini di melanzane alla pizzaiola, Pizzette morbide da buffet, Torta all’uva Ideale da gustare in questo periodo autunnale dove la zucca è la regina indiscussa. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Vediamo quali Continua a leggere..

Pizzette morbide da buffet senza glutine, gustose e facilissime da preparare, con un trucchetto per farle perfette e con il bordo alto.RICETTA da non perdere=>Zucca salsiccia e patate,  Cotolette di melanzane ripieneSono davvero buone e sfiziose le pizzette morbide da buffet che vi propongo oggi.La video ricetta => QUI Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Zucca salsiccia e patate al forno, un secondo gustoso e facilissimo da preparare; perfetto da gustare anche come piatto unico . Una ricetta facili e veloce da realizzare.RICETTA da non perdere=>Torta all’uvaLe dosi che ho usato per preparare Zucca salsiccia e patate al forno sono per 2 persone. Se volete potete aggiungere più zucca e Continua a leggere..

Sedani con melanzane e salsiccia   Ingredienti 350 g di sedani una melanzana lunga 300 g di salsiccia piccante una cipolla uno spicchio d’aglio un cucchiaio raso di concentrato di pomodoro 4 pomodori maturi 2 rametti di maggiorana  5 foglie di basilico tritate 150 g di ricotta dura olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione 1) Continua a leggere..

Torta all’uva senza glutine e senza burro, morbidissima e golosa. Un dolce facile e veloce, che resta morbido per diversi giorni.RICETTA da non perdere=>Zucca salsiccia e patate,  Cotolette di melanzane ripieneLa base della torta all’uva si presta bene per innumerevoli versioni e con altri tipi di frutta come mele, pesche e pere.Provatela, vi conquisterà!Seguimi anche Continua a leggere..

Parmigiana di patate e zucca una variante vegetariana, gustosa e semplice da preparare. RICETTA da non perdere=> Cotolette di melanzane ripieneTorta di patate e melanzane Risotto zucca e salsiccia La parmigiana di patate e zucca  è perfetto da servire come secondo oppure come piatto unico per cena. Presto la video ricetta sul mio canale YouTube. Seguimi Continua a leggere..

Ingredienti: 500g farina O, 6 uova, 300g salsiccia sbriciolata, 150g grana grattugiato, 150g cipolle rosse affettate, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 cucchiaino foglioline di maggiorana, olio, sale Allestire una pasta soda liscia e compatta, impastando le farine con 5 uova, manipolando la pasta a lungo; formare una palla, avvolgerla in un Continua a leggere..