Tag Archives: salsiccia

Tagliatelle con funghi porcini e salsiccia

Un piatto dal profumo autunnale ,Essendo la stagione dei funghi porcini possiamo preparare questo primo piatto molto saporito e veloce da preparare ,Se non avete i funghi freschi si possono usare anche congelati il sapore è ottimo ugualmenteSe si ha tempo si può preparare la pasta fresca seguire la ricetta quitrovate una variante della ricetta Continua a leggere..

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Fagiolata con salsiccia e cotiche

La fagiolata con salsiccia e cotiche è una zuppa di fagioli tipica della cucina povera della tradizione italiana. La ricetta è diffusa un po’ in tutta Italia con molte varianti da regione a regione.L’unica cosa che le accomuna è sicuramente la bontà e il gusto! Immancabile sulle vostre tavole invernali!Provate anche i fagioli alla Bud Spencer! L’articolo Fagiolata con Continua a leggere..

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Pasta alla boscaiola in bianco con o senza panna

La pasta alla boscaiola in bianco con salsiccia, funghi e piselli è un primo piatto ricco veloce, da preparare con o senza panna. La pasta alla boscaiola è un piatto… L’articolo Pasta alla boscaiola in bianco con o senza panna proviene da Oggi Cucina Mirco.

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Risotto con uva, salsiccia e provolone piccante

  E’ un risotto con uva bianca, salsiccia sbriciolata croccante, infine mantecato con provolone piccante. Ingredienti: 300 g di riso Carnaroli 1 grappolo di uva bianca 60 g di provolone piccante 30 g di  gana padano 20 g di burro 2 salsicce di maiale  1 scalogno 1 litro di brodo vegetale vino bianco secco  aghi Continua a leggere..

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GIRELLE DI SALSICCIA all’ UVA

Ingredienti: 500g salsiccia di maiale a nastro, 300g acini di uva bianca senza semi, 110ml vino bianco, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, saleTagliare la salsiccia in 2 parti uguali nel senso della lunghezza, arrotolarla se se stessa creando le girelle, e fissarle con uno spiedino di legno. In una capiente padella scaldare 3 Continua a leggere..

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CAPPELLETTI GRATINATI con PISELLI

Ingredienti: 300g farina O, 4 uova, 300g carne di maiale macinata, 150g salsiccia di maiale sbriciolata, 140g grana grattugiato, 250g piselli lessi, 40ml latte, 400ml brodo vegetale, 60g burro, 60g farina oo, 5 foglie di basilico tagliuzzate, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale Riunire in padella la carne con la salsiccia, 2 cucchiai Continua a leggere..

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Sbriciolata di patate ripiena di peperoni e salsiccia

Sbriciolata di patate ripiena di peperoni e salsiccia: un secondo gustoso, che piace a tutta la famiglia. La sbriciolata di patate ripiena di peperoni e salsiccia è molto semplice da preparare e si può farcire in diversi modi come prosciutto e mozzarella oppure broccoli e formaggio a fette. Provatela, vi piacerà!RICETTA DA NON PERDERE=>Semifreddo alle mandorleSeguimi Continua a leggere..

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Genovese di salsiccia

Si ricomincia!!! E voglio ricominciare con una ricetta preparata mesi fa: la Genovese di salsiccia !!! Ma prima di lasciarvi alla ricetta voglio sapere tutto del vostro mese di agosto: come sono andate le vacanze? Per me quest’anno sono state molto brevi, una sola settimana. Non mi è pesato molto perchè penso che la cosa più Continua a leggere..

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HAMBURGER con ZUCCHINE

Ingredienti: 500g carne macinata di manzo, 500g salsiccia di maiale, 280g zucchine affettate per lungo, 4 fette di fontina (120g), 4 panini arabi (i miei, leggi qui), 40g senape, 40g maionese, paprika, sale, pepe Grigliare su una piastra rovente le zucchine da entrami i lati per 5 minuti. Mescolare la carne con la salsiccia, salare, Continua a leggere..

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Pasta con zucchine salsiccia e ricotta

Pasta con zucchine salsiccia e ricotta 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

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