Tag Archives: salse

Una cosa che adoro dei pasti Natalizi sono sicuramente le tartine in tutti i modi possibili.  Da quando mangio vegetale mi sono specializzata in molte salse e  paté per non sentire la mancanza di affettati e formaggi.  Secondo me, quello che mi riesce meglio, è il paté che sto per proporvi a base di lenticchie Continua a leggere..

I  tempi sono cambiati, il caro bolletta ci costringe ormai a renderci effettivamente conto di quanto consumiamo in tema di energia. Essendo io Foodblogger ma anche una mamma ed una casalinga come tutte/i voi ho fatto ricerche su ricerche ed anche esperimenti per vedere quale elettrodomestico consuma di più, quale è meglio usare per alcune Continua a leggere..

La besciamella, è la ricetta base regina delle salse bianche. E’ una salsa calda, a base di farina, burro e latte, originaria della Francia ma viene utilizzata moltissimo anche in Italia. In questo articolo ricetta originale e varianti L’articolo Besciamella ricetta classica e varianti proviene da In cucina con Zia Ralù.

Gli straccetti di pollo in friggitrice ad aria gustosi e croccanti, un secondo che si prepara in pochi minuti e piace a tutta la famiglia. Questi straccetti di pollo in friggitrice ad aria sono un finger food sfizioso, da servire in abbinamento alle classiche salse come maionese e ketchup. Provateli, andranno a ruba. R ICETTA Continua a leggere..

Il libro The island poke coobook di James Porter ci regala altre sorprese…ve l’avevo accennato vero? Oggi parliamo di polpo ubriaco pūpūs. La parola “pūpū” (e mi raccomando gli accenti), in hawaiano, si riferisce generalmente a uno spuntino di dimensioni ridotte, come un antipasto. I “pūpū” sono spesso serviti durante le riunioni su dei vassoi Continua a leggere..

Fichi e prosciutto, abbinato con pane, cracker, e altre crudité e ciotole piene di altre salse colorate, creme spalmabili e salse facili da preparare. Tutte le ricette del club di questo mese sono tratte dal libro Big Dips, di James… L’articolo Fichi e prosciutto, dolce e salato proviene da CucinoIo.

Il club del 27 oggi gioca con i dip, quelle creme e salse un po’ particolari da servire con crostini di pane abbrustolito, o bretzel o anche con tante verdurine fresche. Alcune ricette possono essere utilizzate anche da condire la pasta oppure cereali come farro, orzo ecc. Ho scelto questa ricetta per utilizzare la mia Continua a leggere..

Il Lachmacun è solitamente, una sfoglia sottile di pasta, tipo pizza, condita con un sugo a base di carne, ovina e bovina, caratterizzato da un uso tipico, della zona, di alcune spezie. Nina Olssen azzarda questa versione trasformandolo in un burger veggie, ma lo fa alla grande e nulla toglie in gusto e soddisfazione, alla Continua a leggere..

La maionese fatta in casa è la salsa più buona in assoluto, di cui non farete più a meno! La maioneseè tra le salse più famose e diffuse al mondo. E’ utilizzata in svariati modi e preparazioni, per esempio si accosta molto bene al pesce, alla carne fredda e viene utilizzata anche per condire uova sode o Continua a leggere..

Gli straccetti di pollo con corn flakes gustosi e croccanti, sono secondo che si prepara in pochi minuti e piace a tutta la famiglia.Questi straccetti di pollo con corn flakes sono un finger food sfizioso, da servire in abbinamento alle classiche salse come maionese e ketchup.Provateli, andranno a ruba.RICETTA da non perdere=>Menù del giorno 1 Continua a leggere..