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Ecco un altro antipastino facile facile e rapidissimo da fare, buonissimo e raffinato, quindi perfetto per le Festività natalizie! Segnatevi la ricetta e preparatela nelle prossime Feste, non ve ne pentirete! Ingredienti: 250 g di salmone affumicato a fettine, di ottima qualità, 100 g di robiola, 40 g di burro morbido, un ciuffetto di aneto, Continua a leggere..

Can i have potatoes whit salt & vinegar? Please? chi è stato in Scozia sa bene che è il condimento per eccellenza e poteva uno chef scozzese non avere questo riferimento nel nome del suo laboratorio gastronomico?  In zona Porta Romana a pochi passi (nel vero senso della parola ) dal teatro Franco Parenti in Continua a leggere..

Antipasto sfizioso e veloce da preparare, ecco i cestini di pasta fillo con salmone affumicato, fiocchi di latte, olive nere ed erba cipollina. Proprio ieri vi ho postato la ricetta… L’articolo Cestini di pasta fillo con salmone affumicato proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi iniziano ufficialmente le ricette Natalizie, vi accompagneranno fino alla Vigilia e spero vi diano qualche spunto per le vostre feste.

I Cestini di sfoglia ripieni di prosciutto e mozzarella sono dei gustosi stuzzichini di pasta sfoglia, ideali da servire come antipasto o aperitivo.RICETTA DA NON PERDERE:Torta della nonna al cacao ripiena di cremaPolpette di patate con salmone e tonno Impasto base per Focaccia e calzoni senza lievitazioneVi basterà avere a disposizione un rotolo di pasta Continua a leggere..

Polpette di patate con salmone e tonno un secondo gustoso e facile da preparare,  perfetto da servire come antipasto o finger food nei buffet delle feste. Una ricetta sfiziosa che piace a tutti. RICETTA DA NON PERDERE=> : Torta della nonna al cacao ripiena di cremaCestini di sfoglia ripieni di prosciutto e mozzarella  Impasto base Continua a leggere..

A una combinazione sempre affiatata come quella del salmone e dell’aneto, in questa ricetta vengono aggiunte delle olive piccanti e il tutto accompagnato dal caprino per legare per bene i sapori. Un primo piatto con i fusillotti, pasta ideale per i condimenti di questo genere. Risultato? Una pasta gustosissima e dal gusto ben bilanciato che Continua a leggere..

Panini al salmone affumicatoNiente di più facile e veloce della preparazione di questi panini molto saporiti, adatti come antipasto, disposti in un buffet, come merenda.Il salmone affumicato si presta a moltissime preparazioni dai primi agli antipasti, alle torte salate e si abbina molto bene con burro e formaggi.Ottimi anche in questo abbinamento: Mini panini al Continua a leggere..

Per questa insalata non ho suggerito le porzioni, potrete sbizzarrirvi secondo i vostri gusti e la vostra fantasia. Ingredienti valeriana foglioline di rucola pomodorini patata salmone affumicato finocchio a rondelle mandorle tostate ribes rosso o melograno sale-pepe, olio e aceto Lessate le patate con la buccia, fatele raffreddare, poi pelatele e tagliatele a rondelle. Pulite Continua a leggere..