Tag Archives: Sale
Tahina
Avere un vasetto pronto all’uso di questa salsa così versatile è una mossa intelligente, credimi! Si adatta a far parte di condimenti, può essere usata così com’è spalmata su fette biscottate o su pancake,non può mancare tra gli ingredienti dell’hummus, insomma, si lascia usare docilmente e con fantasia. La sua preparazione casalinga è semplicissima, richiede Continua a leggere..
Scaloppine all’Arancia
SCALOPPINE ALL’ARANCIA Le Scaloppine all’Arancia sono un Secondo Piatto Facilissimo e Veloce ma allo stesso tempo anche Raffinato, Gustoso e Delizioso. Si sciolgono letteralmente in bocca ed il sapore dell’arancia è molto pronunciato. Per realizzarle servono pochissimi ingredienti: Fette Sottili di Carne, (io ho utilizzato della Lonza di Maiale) Farina, Noce Moscata ed ovviamente il Continua a leggere..
SFOGLIATA CROCCANTE DI RADICCHIO E PERE
Buongiorno a tutti! Di nuovo stagione di radicchio e come tutti gli anni vi propongo una ricetta a base di buonissimo radicchio veneto. E’ piaciuta a tutti, è molto rapida da preparare e finisce in un attimo :-) Molto buona anche da mangiare il giorno dopo… INGREDIENTI: Un rotolo di pasta sfoglia preferibilmente quadrata 2/3 Continua a leggere..
Pasta zucca e ricotta con il Cuisine Companion Moulinex
Ingredienti 150g di zucca gialla (piacentina) 60g ricotta vaccina Un filo di olio Uno spicchio di aglio 3 dita di acqua Sale Procedimento Inserire lama impasti e la zucca a pezzetti nel boccale. Avviare pulse(vel 13 I-companion) per 20 secondi. Aggiungere sale, olio e aglio impostare slowcook p3 per 25 min (mijote per i-companion), dopo Continua a leggere..
Pasta zucca e ricotta con il Cuisine Companion Moulinex
Ingredienti 150g di zucca gialla (piacentina) 60g ricotta vaccina Un filo di olio Uno spicchio di aglio 3 dita di acqua Sale Procedimento Inserire lama impasti e la zucca a pezzetti nel boccale. Avviare pulse(vel 13 I-companion) per 20 secondi. Aggiungere sale, olio e aglio impostare slowcook p3 per 25 min (mijote per i-companion), dopo Continua a leggere..
Strudel salato con funghi e patate
Lo strudel (dal tedesco Strudel = vortice) è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata. Lo strudel ha una ricetta che parte addirittura dall’VIII secolo a.C., ovvero al tempo degli Assiri; simili dolci si ritrovano anche nell’Antica Grecia del III secolo a.C.. Probabilmente, anche grazie alla via della seta Continua a leggere..
Uova con cipollotti
Ciao! Faccio le cose sempre di fretta, anche al mercato non vado più come una volta al centro di Ramallah, ovviamente perché con Julia un pochino difficile, ma sono andata due giorni fa con lei, per fortuna che si è addormentata anche un poco durante il giorno però si è divertita anche a guardare la Continua a leggere..
Pasta risottata panna pancetta e piselli
Ricetta inserita al volo, pasta risottata panna pancetta e piselli. La fretta è sempre cattiva consigliera, perciò vi saluto velocemente.. Buona cucina a tutti e alla prossima!!! Ingredienti 1 scatolino di pancetta Un po’ di piselli surgelati Una confezione piccola di panna da cucina(125) Fusilli Sale poco Procedimento Inserire la lama per mescolare nel boccale, Continua a leggere..
Pasta risottata panna pancetta e piselli
Ricetta inserita al volo, pasta risottata panna pancetta e piselli. La fretta è sempre cattiva consigliera, perciò vi saluto velocemente.. Buona cucina a tutti e alla prossima!!! Ingredienti 1 scatolino di pancetta Un po’ di piselli surgelati Una confezione piccola di panna da cucina(125) Fusilli Sale poco Procedimento Inserire la lama per mescolare nel boccale, Continua a leggere..
Ricette Internazionali: Ciorba ( Romania)
Ingredienti: 200 G Carne Macinata Poco Burro 2 Uova 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale Pepe 3 Cucchiai Farina 3 Uova 100 Cl Brodo Di Carne 150 G Riso 200 G Yogurth 1 Limone (succo) Preparazione: Far colorire in padella 200 g di carne macinata con poco burro e unirvi 2 Continua a leggere..