Tag Archives: Sale
Costolette di agnello impanate e fritte
Se dovessi elencare i cibi pasquali che amo di più, direi sicuramente le costolette di agnello impanate e fritte, tralasciando persino l’uovo di Pasqua e tutti gli altri dolci! Sono squisite, le mangerei in continuazione!!! A me piace accompagnare questo secondo piatto con un’insalatina fresca o delle patate al forno… E voi, cosa ne pensate?? Continua a leggere..
Pizza Bianca con Ricotta e Spinaci
PIZZA BIANCA CON RICOTTA E SPINACI Ricotta e Spinaci sono un classico senza tempo! Anche in questa Pizza Banca saporitissima e facile si dimostra un accoppiata vincente. Davvero veloce da preparare: la pasta pizza, uno strato di ricotta, uno strato di mozzarella ed infine una bella manciata di Spinaci surgelati! Ottima da gustare sia a pranzo Continua a leggere..
Cookies Vegani
COOKIES VEGANI Facili, Deliziosi e Croccanti! Questi Cookies Vegani non hanno nulla da invidiare ai loro fratelli “uovamuniti”. Si preparano in un attimo e si conservano a lungo. Il burro viene sostituito dall’Olio di Semi e le Uova sono superflue. Per prepararli utilizzo una planetaria ma, vi assicuro che è altrettanto facile realizzarli a mano, Continua a leggere..
#L’uovo fritto/sodo
L’uovo fritto/sodo a occhio di bue Ingredienti: 1 uovo 1 padella Sale Olio 1 coperchio Io l’uovo fritto non lo so fare. In realtà non so proprio cucinare. Una volta ho provato a fare un uovo fritto, ma ho sbagliato per amore. Pensavo di far bene coprendolo per non farlo raffreddare. È cosi che ho Continua a leggere..
Cake alle bietole
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Questa ricetta è una di quelle che ti capitano sotto gli occhi al volo, ti piace, ti stuzzica e siccome devi occuparti degli antipasti per la solita cena che si organizza con la Capa ed i vicini, prendi e la fai. Ma non finisce qui: gli invitati assaggiano il cake e piovono una raffica di Continua a leggere..
Würstel e patatine
Io adoro wurstel e patatine! A volte ne preparo una teglia gigantesca e li mangio davanti a una serie tv, o magari li servo agli amici come happy hour o come antipasto e finiscono sempre! La croccantezza delle patatine fritte e il gusto irresistibile dei wurstel, un’accoppiata vincente!!! Ingredienti per 2 persone: 3 patate Continua a leggere..
PER QUESTA SERA: MINESTRA DI ZUCCA
Abbiamo ancora delle belle zucche, cogliamo l’occasione per preparare questa saporita minestra tipicamente stagionale. Un avvertimento: ponente attenzione nello scegliere la zucca che dovrebbe essere di un bel colore arancione perchà, in questo modo, avremo i migliori risultati in cottura. Ingredienti Zucca gialla 400 gr. Un bicchiere di olio EVO Quattro uova Quattro cucchiai di Continua a leggere..
Pesce spada gratinato
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Benvenuto sul mio blog Pesce spada gratinato. Pesce spada gratinato, un secondo piatto facile da preparare, dal gusto delicato,che piace a grandi e piccoli. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti Pesce spada Pane grattugiato Olio extravergine d’oliva Aglio Prezzemolo Sale Tritare l’aglio e il prezzemolo. In un piatto mettere l’olio e il trito di aglio e prezzemolo, Continua a leggere..
Pasta patate e provola ricetta napoletana
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Benvenuto sul mio blog Pasta patate e provola ricetta napoletana. Pasta patate e provola ricetta napoletana, oggi vi propongo un altro classico della cucina napoletana, un primo piatto sostanzioso,che come diciamo a Napoli va mangiata azzeccata azzeccata. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 2 patate 1/2 cipolla Olio extra vergine d’oliva 2 o 3 pomodorini 100 g Continua a leggere..
Focaccia araba
Questa ricetta è speciale perché unisce la leggerezza del pane arabo (realizzato senza lievito) al gusto delle focaccine cotte in padella. Una ricetta facile e gustosa per un pane che può essere servito con salumi, verdure grigliate o una semplice insalata. Ingredienti: 100 gr di farina 50 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino Continua a leggere..