Tag Archives: rosmarino

Ingredienti: 1 cucchiaio di semi di senape polverizzati– 1 cucchiaio di curry madras– 1 cucchiaio di chili in polvere– 1 cucchiaio e mezzo di sale fino– 1 cucchiaino di pepe nero– 2 cucchiai di paprika dolce– 1 cucchiaio di zucchero di canna, 1 Pollo– brodo di verdure– rosmarino Preparazione: Preparate un brodo di verdure ( Continua a leggere..

Ingredienti: Ma cos’è quel coso????Semplice: 1 spiedo, 4 polli, del rosmarino e qualche spezia: sale,pepe e paprika! Ingredienti: Disossate i polli senza tagliarvi, condite con sale, pepe e paprika disponete le fettine di pancetta ( va bene anche il becon ) e arrotolate il tutto. Legate con lo spago e condite nuovamente all’esterno quindi mettete Continua a leggere..

Eccoci e’ iniziato un nuovo mese…e da ora fino a settembre direi che tutti noi abbiamo il sorriso stampato, perche’ e’ finita la scuola, le giornate sono belle, si va in ferie…..oggi vi proponiamo un secondo gustoso, veloce e anche adattabile ad un barbecue, che di questo periodo si faranno senz’altro…. Ingredienti: 10 fettine di Continua a leggere..

Ero partita da casa per il supermercato con l’idea di procurare solo l’indispensabile, ma come succede spesso, ritorno a casa con molto di più di quello che mi ero prefissata, inoltre venerdì c’era anche una ressa incredibile, per farla breve, fra le cose che volevo acquistare c’era una confezione di pollo porzionato, ma sono tornata Continua a leggere..

Farfalle affumicate alla zucca   Ingredienti 320 g di pasta formato farfalle 250 g di polpa di zucca 100 g di prosciutto cotto affumicato in una sola fetta 2 scalogni medi 2,5 dl di birra un rametto di rosmarino noce moscata olio extravergine d’oliva sale Preparazione 1) Private il prosciutto del grasso e tagliatelo a dadini. Continua a leggere..

I bocconcini di pollo al limone e rosmarino sono un secondo piatto molto leggero e profumato: è preparato, infatti, con petto di pollo fatto a pezzetti, impanato nella farina di mais, che dona ai bocconcini una piacevolissima croccantezza esterna e aromatizzati con succo di limone e aghi di rosmarino fresco. Questo secondo piatto ha un Continua a leggere..

Quando ti prende la voglia improvvisa di qualcosa di dolce ma a casa non c’è alcunché, il famoso rotolo di pasta sfoglia da tenere in frigorifero è sempre una valido alleato e vi permette di creare in pochissimo tempo tanti dolci sfiziosi. Proprio come questi fragranti biscottini. Limone e rosmarino per me è da sempre Continua a leggere..

grigliata mista dosi per  6 persone ingredienti 1 filetto di maiale 1 costata di manso da 800 g 8 sovra cosce e alette di pollo 4 fettine di coppa di maiale 4 fettine di pancetta di maiale 400 g di salsiccia  rosmarino alloro pepe per la salsa piccante 30 g di aceto di vino bianco Continua a leggere..

Ingredienti: 800g coniglio a pezzi, 500g cuori di carciofi a spicchi, 200ml vino bianco, 2 spicchi d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 4 fili di erba cipollina tagliuzzati, il succo di 1 limone, olio, sale, pepe Mettere i carciofi in una ciotola, coprirli con acqua fredda e aggiungere il limone. In una larga padella appassire l’aglio Continua a leggere..

Questa Piadina Dukan mi ha piacevolmente sorpresa, perché veramente non credevo che una piadina light potesse anche essere tanto gustosa da non far rimpiangere il fatto di essere a dieta. La mia Piadina Dukan è perfetta da utilizzare al posto del pane anche se non si sta seguendo la dieta Dukan, ma semplicemente un regime povero di grassi Continua a leggere..