Tag Archives: ripieno

Girelle salate ai 4 formaggi e salame piccante

Girelle salate ai 4 formaggi e salame piccante, realizzate con un impasto super facile e buonissimo.Si prepara in pochissimo tempo, questo impasto delle girelle salate può essere utilizzato per altre ricette.Magari potrebbe interessarti la ricetta delle cipolline catanesi per l olio extravergine di oliva siciliano, estratto a freddo puoi visionare lo shop di OLEARIA FERLITO, Continua a leggere..

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Bocconotti pugliesi

I bocconotti pugliesi sono dei dolcissimi pasticcini formati da un guscio di pasta frolla che racchiude un cuore goloso (il ripieno varia a seconda delle località di provenienza). I bocconotti sono tipici delle città di Bitonto e di Brindisi e il loro nome è dovuto alla forma: sono ideali da esser mangiati in un sol boccone! Oltre ai bocconotti Continua a leggere..

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Pasticcini di frolla, mandorle e mandarino

                                        Questi biscottini sono così buoni che non non ho avuto neanche il tempo di fare una bella foto: volati via in men che non si dica!  Ingredienti: per la pasta frolla -  250 g di Continua a leggere..

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Corona di frolla al cioccolato

Corona di frolla al cioccolato Corona di frolla al cioccolato è un dolce semplice e genuino per la prima colazione. Si tratta di un impasto di frolla ripieno di scaglie di cioccolato, poi tagliato a fette, disposto a corona e cotto. Una vera e propria delizia. Il ripieno al cioccolato lo rende unico e speciale. Continua a leggere..

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Pizza sette sfoglie

La Pizza sette sfoglie è un dolce pugliese tipico della zona di Cerignola, ma con varianti si trova in altre zone del foggiano. E’ un dolce composto di sette sfoglie sottilissime soprapposte realizzate di farina, vino ed olio extravergine di oliva, nel mezzo un ripieno di frutta secca, spezie, mosto di uva  o marmellata di Continua a leggere..

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Cestini di patate con cotechino e fonduta di Parmigiano

I cestini di patate con cotechino, fonduta di Parmigiano e salsa teriyaki al balsamico sono un piccolo antipasto gustoso che accosta ingredienti della tradizione a una salsa che viene dal Giappone. Il dolce dell’Agrodolce di Montegibbio, dell’Acetaia Delizia Estense, è perfetto per addolcire la salsa di soia, rafforzando il gusto umami di questa salsa, che Continua a leggere..

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ALICI ALLA CILENTANA IMBOTTITE CON PATATE E PROVOLA

Oggi vi porto con me nel Cilento e vi faccio conoscere e  cucinare  le “ alici mbuttunate ” ovvero alici alla cilentana . Sono un secondo piatto fantastico con un ripieno di patate e provola affumicata. Profumate e filanti! LEGGETE ANCHE ALICI MARINATE PARMIGIANA DI ALICI L’articolo ALICI ALLA CILENTANA IMBOTTITE CON PATATE E PROVOLA Continua a leggere..

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Ravioli Ricotta e Spinaci (o Tortelli Romagnoli)

Niente fa pranzo in famiglia e giorno di festa quanto un bel piatto di pasta fresca, siamo tutti d’accordo no? Il periodo festivo è cominciato, Natale, la Vigilia, Capodanno sono alle porte! Pronti a salvare la ricetta??? Fin da piccola, nei giorni di festa, la pasta fresca è sempre stata presente (e lo è tutt’ora). Continua a leggere..

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Crostata di mele e noci

Crostata di mele e noci un dessert molto semplice da fare, con un ripieno cremoso e croccante, una delizia per il palato. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura30 Minuti Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana Ingredienti Per la pasta frolla 250 g farina 00 2 tuorli 150 Continua a leggere..

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Dolce morbido di ricotta

Un dolce dalla consistenza morbida e cremosa, per questa prima domenica di dicembre, sfiziosa e irresistibile, per conquistare i vostri ospiti, e perfetta per tutte le occasioni, dalla colazione alla merenda. E’ un dolce semplice da preparare e abbastanza veloce, si presenta con tre consistenze morbide che donano al dolce un mix di profumi e Continua a leggere..

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