Tag Archives: ripieno

Oggi vi preparo qualcosa di sfizioso, semplice e veloce a patto che abbiate la sfoglia già pronta oppure che la compriate già fatta, perchè in caso contrario i tempi si allungherebbero un pochino. La sfoglia fatta in casa è però tutta un’altra cosa … pertanto se avete tempo e voglia, mettete le mani in pasta. Tornando Continua a leggere..

Un sottilissimo velo di pasta che fa da scrigno a profumi e sapori straordinari, questo è lo Strudel di mele. La ricetta dello Strudel di mele, ha origini molto antiche, ma ha avuto la sua massima diffusione grazie all’impero Austro Ungarico, questo ha fatto si che oggi le zone di massima produzione di questo dolce Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro”LA MECCANICA DEL CUORE” “In ogni situazione, dalla più divertente alla più tragica, lei deve sempre preparare qualcosa da mangiare.” Questa torta salata vegetariana è molto saporita ma allo stesso tempo leggera. Possiamo mangiare questa torta come antipasto,per iniziare con leggerezza un pranzo. Le torte salate sono un ottimo pranzo da consumare Continua a leggere..

La Crostata al cioccolato e crema pasticciera nella versione con la base di frolla al cioccolato e un ripieno di crema pasticciera

Bentrovati! Rieccomi da voi con una ricetta che ha per protagonisti il radicchio e l’Asiago: sono ingredienti che, da soli, bastano a descrivere la bontà di questo strudel goloso ma leggero.Ho pensato di non usare la pasta sfoglia pronta (quella del banco frigo, preziosa alleata di tante e tante ricette). Questo strudel ha bisogno di Continua a leggere..

Ravioli di ricotta e spinaci Un classico della cucina italiana NGREDIENTI Per la pasta: 500 g di semola fine, 3 uova. Per il ripieno: 500 g di ricotta di pecora, 500 g di spinaci, 2 uova, 5-6 fili di zafferano. Per condire: sugo di pomodoro, pecorino stagionato grattugiato. PREPARAZIONE: Preparate l’impasto amalgamando la semola alle Continua a leggere..

I Saccottini di Sfoglia e Nocciolata sono dei dolcetti fragranti e golosissimi a base di pasta sfoglia e un ripieno di golosa Nocciolata, una morbida crema di cacao e nocciole, un prodotto biologico della Rigoni di Asiago. Semplici e veloci da preparare i Saccottini Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai Continua a leggere..

Tacchino ripieno Tacchino ripieno Il tacchino ripieno è un secondo piatto servito solitamente nei mesi freddi (in alcune regioni italiane è persino uno dei piatti forti dei pranzi natalizi). Un piatto sostanzioso, preparato con carne di tacchino farcita con gli ingredienti che si hanno a disposizione (spinaci, frittata, prugne secche, ecc.) e, per questa ricetta, Continua a leggere..

Un classico ripieno di stagione per le crespelle composto di radicchio trevigiano e gorgonzola. Un primo gustoso per chi ama il radicchio ed il gorgonzola. Ricetta tratta da qui. Ingredienti: per 8-9 crespelle Per le crespelle 150 g di farina 00 300 ml di latte intero 2 uova 40 g di burro  pizzico di sale  Continua a leggere..

Bocconcini di carne farciti o meglio piccole fettine che racchiudono un ripieno di verdura e mortadella di Bologna. Molto facili e un po’ diversi dal solito.Io come carne ho usato il magatello o girello, un taglio di carne che si usa normalmente per preparare il vitello tonnato, ma va benissimo qualsiasi tipo di fettina, l’importante Continua a leggere..