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Calza della befana di sfoglia ripiena Calza della befana di sfoglia è una dolce e simpatica idea, da realizzare in occasione dell’epifania. Bella da vedere e buona da mangiare, un’idea simpatica che piacerà sicuramente a tutti, grandi e piccini. L’idea mi è venuta vedendo alcune foto che girano sul web. Realizzare la calza della befana Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e ben ritrovati in questo nuovo anno 2017, non mi sembra vero che il tempo voli cosi’ in fretta, tra qualche giorno finiranno le festivita’ e ritornero’ al lavoro e alle solite corse contro il tempo. Ma per poterci godere fino in fondo questi ultimi giorni di relax, vi lascio questa ricetta Continua a leggere..

Visto che il periodo delle feste non è ancora finito, oggi vi lascio la ricetta per questi meravigliosi biscotti. I sandwich alla Nutella, semplicissimi da preparare, sono dei golosissimi biscotti di pasta frolla accoppiatti a due a due, che racchiudono un morbido ripieno di Nutella. Come resistere?

Anni fa (eh già ormai il mio blog ha qualche annetto…..) avevo già postato questa fantastica ricetta a cui io tengo tantissimo. E’ il mio dolce della tradizione per eccellenza: me lo preparavano le mie nonne, poi le mie zie …. e si preparava solo ed unicamente a Natale. Si cominciava a preparare il ripieno Continua a leggere..

Dolci per la Befana | calze di sfoglia dolci! Quest’anno volevo preparare un dolcetto simpatico da gustare il giorno dell’Epifania e ho fatto qualche prova..queste calze di sfoglia dolci sono davvero carine e dal ripieno gustosissimo, che piace anche ai bambini!   La ricetta è davvero semplice e potrete poi decorare le calze una volta cotte Continua a leggere..

Fare dei buoni ravioli non è semplice, l’abilità sta nel modo di fare la pasta e nel giusto equilibrio tra esterno e ripieno. I ravioli di pesce sono i nostri preferiti perchè riescono a soddisfare anche i palati più raffinati, se uniti ad un ottimo condimento che ne esalta il sapore, creano un primo piatto Continua a leggere..

Tronchetto di panettone senza glutine , ripieno di crema al mascarpone e panna. Un dolce senza cottura perfetto da preparare a Capodanno. Se sotto l’albero di natale avete dei panettoni o pandori da consumare , la ricetta del tronchetto di panettone è perfetta. Io ho usato il panettone senza glutine della Probios , e quasi Continua a leggere..

Lo zuccotto di pandoro al tiramisù, è un dolce molto goloso e facile da fare. Di grande effetto,il procedimento è semplicissimo. Il goloso ripieno è al mascarpone, Nutella e bagna al caffè. A volte, vorrei acciuffare il tempo e tenermi stretta ai bei momenti. Vorrei che le giornate di sole fossero infinite e vorrei che,semplicemente, la Continua a leggere..

Saccottini ricotta e spinaci Saccottini ricotta e spinaci I rustici finger food vanno sempre a ruba ai buffet: non si può non metterne neanche uno nel piatto, sarebbe un peccato mortale! Così sfiziosi, friabili, saporiti.. come rifiutare? Questi saccottini sono degli stuzzichini semplici e veloci, ideali da servire come aperitivo agli ospiti o in occasione Continua a leggere..

Fagottini di Verza Ripieni con Carne e Scamorza di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Fagottini di Verza Ripieni con Carne e Scamorza di Gloria KitchenUSA Fagottini di Verza Ripieni con Carne e Scamorza di Gloria KitchenUSA Ingredienti (per 2 persone) 5 Foglie Verza 300 g Carne Macinata 1 Uovo 2 Continua a leggere..