Tag Archives: Quiche

Quiche di Finocchi e Groviera di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Quiche di Finocchi e Groviera di Gloria KitchenUSA Quiche di Finocchi e Groviera di Gloria KitchenUSA Ingredienti 1 Confezione Sfoglia  1 Finocchio Medio 1 Uovo 100 ml Latte 150 g Groviera 50 g Parmigiano 50 g Pecorino Pepe q.b. Continua a leggere..

Quiche spinaci e tofu con curcuma e cumino (pasta brisé senza burro) Oggi Cucina Mirco La quiche spinaci e tofu con curcuma e cumino è la seconda ricetta che ho scelto per sostenere con Guardini il progetto “Pink is good” della… Quiche spinaci e tofu con curcuma e cumino (pasta brisé senza burro) Oggi Cucina Mirco

La più famosa è sicuramente la Quiche Lorraine, una torta salata originaria del Nord Est della Francia (la Lorena, appunto) che ha un guscio friabile di pasta brisée e un

  Autunnale con un ripieno dolce e saporito questa quiche realizzata con qualche piccola variazione alla ricetta di http://ricette.giallozafferano.it/Quiche-alla-zucca-e-bieta.html Ingredienti per la pasta brisè 200 g. di farina 00 100 g. di burro freddo acqua fredda q.b. un pizzico di sale Procedimento Mettete il burro freddo a pezzetti nel mixer insieme alla farina, al sale Continua a leggere..

Adoro le quiche, bastano pochi ingredienti e si crea un piatto originale e che spesso ci aiutano a svuotare il frigorifero da rimasugli che altrimenti non utilizzeremmo… questa volta ho preparato una quiche ai porcini e scamorza, un’esplosione di sapore!! Questa l’ho preparata per il compleanno di mio fratello… Ingredienti per una quiche: 1 disco Continua a leggere..

Buon inizio di settimana! La ricetta di oggi è una gustosa quiche (comunemente detta anche “torta salata”) realizzata in collaborazione con l’azienda Novella Conserve Alimentari. Si tratta di un’appetitosa quiche croccante fuori e morbida dentro. Il suo golosissimo ripieno contiene scamorza affumicata, prosciutto cotto a cubetti e i teneri Carciofini sott’olio speziati, che l’azienda ha Continua a leggere..

Finalmente è arrivato! Lo aspettavo con trepidazione questo periodo dell’anno che profuma di casa, che si illumina di caldi colori accesi anche se i cieli sono meno brillanti, la sera si avvicina più rapidamente e nuvole e nebbioline avvolgono la natura in una fumosa coperta. L’autunno mi ricorda profumo di prati bagnati e fogliame che Continua a leggere..

La quiche integrale con scamorza e verdure gratinate è un’ottima alternativa, sana e leggera, per una cena gustosa, ma senza troppe calorie! E’ anche molto semplice e veloce da preparare, quindi prendete carta e penna e segnatevi la ricetta! Si sa, le torte salate sono sempre irresistibili, ma, ahimè, a volte, tra la pasta brisè, Continua a leggere..

Prima dell’estate mi sono imbattuta nella ricetta delle Crostatine alla Nutella corredata da fotografie fantastiche che mettevano davvero l’acquolina in bocca. Non so cosa avrei dato per averne una sotto i denti con una bella tazza di latte freddo per colazione! Dovete capirmi, ero in piena sessione estiva con mille mila pagine da studiare e Continua a leggere..

Gnocchi ricotta e spinaci con ragù veloce di carne..un nome che è tutto un programma! E’ un primo piatto buonissimo, con tutti i sapori della cucina italiana e vale davvero la pena prepararlo! Gli gnocchi ricotta e spinaci hanno un gusto favoloso, delicati e saporiti al tempo stesso e il ragù..beh..chi non conosce il ragù? Continua a leggere..