Quiche di Finocchi e Groviera di Gloria KitchenUSA

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Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo!

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Ingredienti

  • 1 Confezione Sfoglia 
  • 1 Finocchio Medio
  • 1 Uovo
  • 100 ml Latte
  • 150 g Groviera
  • 50 g Parmigiano
  • 50 g Pecorino
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.
  • Pangrattato q.b.

Procedimento

In una teglia adagiate la sfoglia. Preriscaldate il forno a 160 gradi.

Lavate, asciugate e tagliate il finocchio in fette sottili adagiandoli sulla base della sfoglia nella teglia e salateli. Ora prendete il formaggio Groviera, tagliatelo a dadini e aggiungetelo sui finocchi.

A questo punto in una terrina, unite l’uovo, il parmigiano, il pecorino, il latte, il pepe e amalgamate il tutto molto bene sbattendo il contenuto in maniera energica.

Appena il composto sara’ pronto, versate tutto sui finocchi cercando di far arrivare il composto in ogni angolo della teglia. 

Per finire spolverizzate con un pochino di pangrattato.

Infornate a 160 gradi, forno ventilato per 30 minuti.

Enjoy!!!

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