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Panettone salato veloce senza glutine , soffice , buonissimo e facile da preparare  . Un panettone gastronomico che si prepara in meno di 1 ora e resta morbido per diversi giorni .   Per preparare il panettone salato veloce senza glutine ho seguito la mia ricetta della torta salata che trovate => QUI . L’ho Continua a leggere..

La torta rovesciata di mandarini è molto particolare ma semplice al tempo stesso da preparare. Questa torta era da tanto che volevo provarla e quindi, ho colto l’ occasione proprio perché avevo dei gustosi mandarini che meritavano un’ottima ricetta! QUI ALTRE RICETTE CON I MANDARINI

Quando fa freddo è bello mettersi in cucina e preparare zuppe o vellutate calde e fumanti…… ed allora oggi una VELLUTATA ZUCCA E GAMBERI che sa di mare. Gusto e profumo saranno inebrianti. QUI TANTE RICETTE CON LA ZUCCA QUI TANTE RICETTE CON I GAMBERI

Ben trovati! Ieri è iniziato ufficialmente il periodo natalizio, nonchè il countdown al Natale. Ma, come mi ha giustamente fatto notare mia sorella Silvia, non è di per sè il 25 Dicembre ad essere magico bensì l’atmosfera che si crea durante l’attesa che arrivi quella giornata importante per tutti i cristiani cattolici. Ed è proprio Continua a leggere..

Desideravamo da sempre preparare la COTOGNATA, e quest’anno non abbiamo potuto resistere quando a “Tutto Mele“, nei vari stand abbiamo visto  produttori che  vendevano le mele cotogne, quindi visto che non e’ facile trovarle, guai perdere l’occasione. La Mela Cotogna è un frutto tipicamente autunnale che appartiene alla famiglia delle pomacee. Secondo la varietà può essere Continua a leggere..

Il panettone è considerato il dolce lievitato natalizio per eccellenza assieme al Pandoro con un giro di affari di circa 700 milioni di euro l’anno ed è uno dei pochi dolci disciplinati da un decreto ministeriale. Ma questi sono panettoni che non hanno niente a che vedere con quelli industriali. Son quelli che conquistano il Continua a leggere..

Una cosa che mi appassiona molto è quella di conoscere ed apprezzare le aziende italiane che producono prodotti di qualità e che sono motivo di orgoglio del Made in Italy, sempre più richiesto in tutto il mondo. Mi piace raccontare qui sul blog le storie di quelle piccole o grandi aziende italiane che mettono il Continua a leggere..

Le salsiccette all’arancia sono saporite e sfiziose, l’abbinamento con l’arancia dà carattere al piatto e se si vuole presentarlo in modo carino lo si può decorare con fettine di arancia. Se non si riesce a trovare le salsiccette in formato mignon, si può usare della salsiccia a nastro (luganiga) e tagliarla a pezzetti di circa Continua a leggere..

Inizio oggi la mia carrellata nel passato, ho raccolto per voi tutte le mie più ricette natalizie più riuscite, in questo modo potrete trovarle subito.Iniziamo con 7 antipasti vegetariani Budino di peperone arrosto con salsa bagna cauda Boschetto innevato, broccolo romanesco su hummus di ceci con spolverata di nocciole Focaccine alberello al pesto Mini cheese Continua a leggere..

Buon giorno, oggi siamo in veste di Babbi Natale per portarvi il nostro primo regalo di Natale…siete curiosi di sapere cos’e’? E’ il nuovo E-BOOK di Libricette.eu; vi raccontiamo la MELA a 360°, e naturalmente tantissime ricette!! Amici correte subito QUI a scaricarlo …