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Anche se poco utilizzata, la Crema al Burro è una base di pasticceria che deve saper fare chi ama far dolci!!! La Crema al burro è una base di pasticceria adatta sia a farcire che a decorare torte o altri tipi di pasticcini. Si differenzia da altre creme che si usano in pasticceria come la crema Continua a leggere..

Ultima torta fatta ….decorata in pdz…..per un macellaio…idea presa dal web  e da me riadattata!!!!!!!!!! QUESTA La Torta finita…………………. Pan di Spagna al cioccolato,bagnato, come richiesto, con sola acqua e zucchero ..farcito con sola nutella!!

Questa pasta ai peperoncini ripieni è velocissima da preparare e adatta in ogni stagione. Da servire sia fredda che calda. E’ una pasta che è stata improvvisata, dopo che mi era stata regalata una bella confezione di peperoncini ripieni. Ingredienti x … Per saperne di più

Questa crema è stata in pericolo per qualche secondo, Pietro passando dalla cucina esclama: “woww grande ‘ma uno yogurt fresco ai frutti di bosco, l’hai fatto tu?” . Fermooooooooooooooo è il fluido viso per la nonnaaaaaaaaaaaa. Dovete sapere che da quando mi sono imbarcata nello spignattamento (si chiama così l’arte di auto produrre i cosmetici) Continua a leggere..

La pasta alla pizzaiola nasce nella cultura napoletana dove con una sola “salsa” si prepara primo e secondo piatto. Questa ricetta è molto semplice e richiede davvero poco tempo. E’ alla portata di tutti, ed è soprattutto una valida soluzione ad un pranzo preparato all’ultimo momento.

Come fare le patate a fisarmonica al forno Come fare le patate a fisarmonica all forno? Questa ricetta contiene piccoli suggerimenti per portare in tavola delle patate gustosissime. Il primo accorgimento è quello di scegliere delle patate della stessa grandezza e dalla forma regolare in modo che la cottura sia uniforme. Per quanto riguarda la Continua a leggere..

Il soufflé di zucca è stato una piacevole scoperta, un modo nuovo e stuzzicante per portare in tavola questo dolcissimo ortaggio invernale.  La ricetta che ti propongo è stata creata da Diana e Alessio di D&A – Videoricette per i gruppi sanguigni, che ringrazio per avermi proposto questa collaborazione. Sulla loro pagina facebook e nel sito – www.videoricettepergruppisanguigni.com Continua a leggere..

Ritorno con una delle favolose ricette del Club del 27 con una zuppa… a dir la verità si potrebbe pensare che ho poca fantasia data che ne ho fatta una simile recentemente, ma io adoro le zuppe, soprattutto se hanno le Lentil (lenticchie) e quando posso utilizzare i prodotti del mio orto. Questa è favolosa, Continua a leggere..

Questa torta salata al pesto con ricotta, spinaci e pinoli è una variante più gustosa di quella tradizionale semplice. Infatti il pesto gli dà quel sapore in più che a me, di origine un po’ genovese da parte di padre, piace molto. Lo sapete, il pesto da me non manca mai, fatto rigorosamente in casa Continua a leggere..

"Questa non è una ricetta!!!!!"…direbbe il Saggio Non è una di quelle preparazioni complicate che vi tengono in cucina per ore…non è una di quelle ricette che, quando avete terminato di prepararla, vi costringono a stare a pulire tutte le ciotoline che avete sporcato…non è una ricetta lunga che vi costringere ad andare a fare Continua a leggere..