Tag Archives: prosciutto

Sogna ciò che ti va vai dove vuoi sii ciò che vuoi essere perché hai solo una vita e una possibilità di fare le cose che vuoi fare (Paulo Coelho) Che periodo! Non capisco per quale motivo, ma anche se dico sempre di fare le cose con calma ed organizzarmi prima, il mese di dicembre Continua a leggere..

Ingredienti: 380g riso Carnaroli semintegrale, 250g clementine biologiche con buccia sottile, 80g prosciutto crudo affettato, 900ml brodo vegetale, 100ml vino bianco, 50g grana grattugiato, noce moscata, olio, sale Lavare accuratamente con una spazzolina le clementine, tagliarle in pezzi e frullarle finemente. Mettere in un largo tegame il prosciutto tagliato a striscioline con 2 cucchiai di

la cucina facile – rotolini di prosciutto e gorgonzola – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 12 fette di prosciutto crudo 150 g di gorgonzola 1 mazzetto di rucola 1 cucchiaino di uvetta olio extravergine di oliva pepe nero preparazione tagliate il gorgonzola a pezzetti  e lasciate l’uvetta in ammollo di acqua tiepida per Continua a leggere..

Crostini di polenta ai funghi con cavolo nero e peperoncini, un antipasto sfizioso e vegetariano, perfetto per i buffet delle feste natalizie. RICETTA DA NON PERDERE=>Cotolette di patate in padella ripiene di prosciutto cotto3 Idee di Antipasto per Natale con la pasta sfoglia- Ricette con video I crostini di polenta si possono preparare in anticipo e Continua a leggere..

Cotolette di patate in padella ripiene di prosciutto cotto e mozzarella, gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come secondo o antipasto.RICETTA DA NON PERDERE=>Salame dolce alla Nutella e mascarpone, Frittelle di mele e arancia , Crostini di polenta  3 Idee di Antipasto per Natale con la pasta sfoglia- Ricette con videoLe cotolette di Continua a leggere..

  Oggi avevo voglia di fare una pasta al forno. Visto che non avevo tutti gli ingredienti per fare la mia lasagne con carne al forno  ho dato un sguardo in rete per vedere se potevo utilizzare  i prodotti che avevo in frigo. E così ė nata la ricetta  delle  lasagne con broccoli al forno.  Mi sono Continua a leggere..

torta salata al prosciutto e formaggio dosi per 6 persone ingredienti per torta salata al prosciutto e formaggio 300 g di farina di tipo 0 250 g di burro 2 uova 2 tuorli 4 cucchiai di emmenthal 4 dl di latte 100 g di prosciutto cotto 1 cipollotto un pizzico di sale un pizzico di Continua a leggere..

I Cestini di sfoglia ripieni di prosciutto e mozzarella sono dei gustosi stuzzichini di pasta sfoglia, ideali da servire come antipasto o aperitivo.RICETTA DA NON PERDERE:Torta della nonna al cacao ripiena di cremaPolpette di patate con salmone e tonno Impasto base per Focaccia e calzoni senza lievitazioneVi basterà avere a disposizione un rotolo di pasta Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 150g prosciutto cotto tritato, 100g prosciutto crudo tritato finemente, 100g ricotta, 80g prosciutto crudo a dadini, 30g pangrattato,100ml panna da cucina, 60g burro, 5 foglie di salvia tagliuzzate finemente, 50g grana grattugiato, sale Allestire una pasta soda, liscia ed omogenea, manipolando a lungo la farina con 3 uova, formare Continua a leggere..