Tag Archives: prosciutto

An exquisite rolata of roast turkey, juicy, well seasoned and with good vegetables which is always good for your health!Ingredients for 4 people:a slice of turkey weighing about 1 kilogram12 cabbage leaves blanched slightly200 grams of sliced ​​fontina100 grams of Parma ham2 tablespoons grated Parmesan1 tablespoon bread crumbs1 ladle of vegetable stockmixed aromas for roastspepper, Continua a leggere..

Temperature basse, pieno inverno… non occorre inventarsi nulla per coccolarsi un po’. Basta ricorrere alle abitudini dei nostri bisnonni, nonni e genitori riscaldando corpo e anima con una deliziosa zuppa. Ed è proprio questo l’imperdibile tema del mese scelto da Vittoria del Blog La Cucina Piccolina per l’MTChallenge ovvero zuppe e minestroni. Comfort food perRead Continua a leggere..

La ricetta di oggi l’ha preparata mia madre, quindi mi mancano le foto dei procedimenti, ma ho quelle del risultato finale! Beh, vi assicuro che si trattava di un piatto davvero ottimo, quindi l’ho stalkerata fino a farmi dare la ricetta! Ingredienti: x10 – 12 persone Per il sugo: Cipolla Carote Sedano Olio evo q.b. Continua a leggere..

Buon sabato amici vi propongo un plumcake salato con philadelhphia salame e prosciutto davvero buonissimo! Ho trovato la ricetta del plumcake con philadelphia salame e prosciutto sul blog ValeCucinaeFantasia ma ho modificato qualche ingrediente e qualche dose per la versione senza glutine. Il plumcake salato con philadelphia salame e prosciutto è ideale per la cena Continua a leggere..

Ingredienti: • 1 ananas • 200 g di speck a fette • aceto balsamico (opzionale) Questa è una versione esotica del più classico ma sempre apprezzato prosciutto e melone. Per prima cosa devi sbucciare l’ananas, eliminando anche gli eventuali residui di buccia che immancabilmente restano attaccati alla polpa (i classici occhietti). Taglia poi l’ananas a Continua a leggere..

Voi non ci crederete ma da quando abbiamo visto in rete girare questa ricetta sia dolce che salata continuavamo a dire con Niky la dobbiamo preparare e mai ci riuscivamo…..finalmente l’altro giorno siamo riusciti a prepararla questa volta abbiamo scelto il salato…. Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 500 gr di spinaci 100 gr Continua a leggere..

Buongiorno oggi non voglio stancarvi  con le  mie chiacchiere, non sono in forma ,sono stata a casa dal lavoro per l’influenza che quest’anno non vuole abbandonarmi e a dormire fino alle 11, devo dire che un po’ di riposo ci voleva!!!!La mia proposta di oggi e’ molto semplice, ma tanto appetitosa, l’avevo vista un po’ Continua a leggere..

ROTOLO DI PASTA  REGINETTE CON SUGO , RICOTTA, PROSCIUTTO E MOZZARELLA INGREDIENTI 1/2 DI PASTA REGINETTE 50O ML DI SUGO DI POMODORO 250 GR. DI RICOTTA 100 GR DI PROSCIUTTO COTTO 2 MOZZARELLE PARMIGIANO GRATTUGIATO PROCEDIMENTO PREPARARE IL SUGO…. CUOCERE LA PASTA E PASSARLA NEL SUGO PER FARLA INSAPORIRE AGGIUNGERE IL LA RICOTTA AMALGAMANDO BENE Continua a leggere..

Piccoli pacchettini che regalano sapore Ravioli con scamorza dolce e prosciutto cotto Cercavo un’idea per una ricetta di pasta ripiena con un interno  facile e gustoso , senza troppi ingredienti e dove non si accenda il fornello ore e ore  Avevo già fatto questi ravioli ma mi ero dimenticata di come fosse intenso il loro Continua a leggere..

A pleasant variation to the famous dish invented in the largest and most famous cooking school in the world! I like to always avoid fried foods, most flavorful of baking some but decidedly less healthy Ingredients for 4 people:4 slices not very large turkey4 slices of raclette8 slices of prosciutto San Daniele2 organic eggsbread crumbssalt Continua a leggere..