Tag Archives: profumo
Ricetta: Pasta di Grano Arso,Zucchine, Prosciutto e Feta
Pasta di Grano Arso,Zucchine, Prosciutto e Feta Avevo già usato tempo fa la farina di Grano Arso, una farina che lascia un sapore pungente , o forse pungente non è il termine adatto da Continua a leggere..
Biscotti all’arancia senza glutine
Cosa c’è di meglio del profumo dei biscotti appena sfornati? Ho ricevuto dalla Lo Conte la farina senza glutine e ho voluto provare questa ricetta, sono gustosi, friabili e molto profumati, insomma ……bisogna assaggiare!Tra gli ingredienti non ho aggiunto il lievito perchè è già miscelato alla farina, usando un prodotto diverso occorrono 10 g di Continua a leggere..
Spaghetti con fiori di zucca e bottarga al profumo di limone
Ecco un primo piatto molto semplice, dove il sapore principale sarà dato dalla bottarga che poi ben si sposa con la delicatezza dei fiori di zucca e il limone che darà un piccolo tocco di freschezza al tutto. Ingredienti per 4 persone: 350g di Spaghetti 8 fiori di Zucca olio evo qb 1 spicchio d’aglio Continua a leggere..