Cavolo cappuccio brasato al profumo di limone

Cavolo cappuccio brasato al profumo di limone

Cavolo cappuccio brasato al profumo di limone

Quando trovo questo cavolo cappuccio appuntito (Brassica oleracea var.capitata f. alba) mi piace presentarlo in tavola così, condito con un burro al profumo di limone.

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