Tag Archives: prezzemolo

cavolo ricette – zuppa di navone

cavolo ricette – zuppa di navone dosi per 4 persone ingredienti per la zuppa 2 cipolle rosse 500g di cavolo verza navone 250 di patate  a pasta dura 250 g di carote 250 g di radice di prezzemolo 1 porro 2 cucchiaia di olio di semi 500 ml di  brodo vegetale 2 cucchiai di panna Continua a leggere..

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U TUCCU COME DA TRADIZIONE

INGREDIENTI 500 gr. di manzo 60 gr. di midollo di bue 1 l. di brodo 5 pomodori maturi , in alternativa 2 cucchiai di conserva a sciolta nel brodo. 1 spicchio d’aglio 1 carota 1 cipolla 1 ciuffetto di prezzemolo 1 gambo di sedano 1 foglia di alloro 2 rametti di rosmarino 2 o 3 Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Tagliatelle con i Gamberi della Luisiana

Senza Bimby, Tagliatelle con i Gamberi della Luisiana Ingredienti per 2 persone: Gamberi della Luisiana, 160 gr. di tagliatelle fresche, 1/2 spicchio d’aglio, prezzemolo se piace, 40 gr. di olio d’oliva, mezzo bicchiere di vino bianco, 5 cucchiai di salsa di pomodoro, sale e pepe q.b.. Preparazione:  Tritare il prezzemolo 5 sec. vel.7. Togliere e mettere da parte. Tritare l’aglio 5 Continua a leggere..

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tagliatelle con fonduta

tagliatelle con fonduta  – ricetta – dosi per  4 persone ingredienti 400g di tagliatelle all’uovo fresche 150 g di pecorino grattugiato 250 g di pisellini 3 dl di panna fresca 2 tuorli 2 cipollotti novelli 1 rametto di salvia brodo vegetale 40 g  di burro noce moscata sale pepe nero prezzemolo riccio ghiaccio preparazione sciacquate Continua a leggere..

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Mini Onion Quiche

Le famose quiche. Ricetta originale a parte, c’è chi le fa con la sfoglia, chi con la frolla, chi con la frolla comprata al banco frigo del supermercato… di tutto e di più. [Scroll for the English Version] Noi , alle cipolle, ne faremo 12 piccoline con questi ingredienti: . 280 gr di farina 00 . Continua a leggere..

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Anelloni alici e carciofi alla menta

  Anelloni alici e carciofi alla menta, un primo facile, veloce e molto salutare, perché insieme ad i carciofi ci sono le alici, il pesce azzurro ricco di 03 che ormai sappiamo quanto faccia bene ! Poi c’è la menta (il cui gusto si sposa benissimo con il sapore delle alici)…eh si, tra le piante Continua a leggere..

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Contorno di funghi e patate

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un contorno gustoso e semplice, realizzato con patate e funghi pleurotus insaporiti da prezzemolo, aglio e pomodoro secco. E’ perfetto per accompagnare secondi di carne o formaggi, ma è talmente buono che può essere mangiato anche da solo! Ingredienti 700 g di funghi pleutotus 400 g di patate rosse olio evo q.b. 1 ciuffetto di Continua a leggere..

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FOCACCIA PREZZEMOLO E MOZZARELLA

Da grande amante di pizza e focaccia , tempo fa ho ricercato una ricetta alternativa per la focaccia e devo dire che è stata davvero ottima e semplice da preparare ! Ho preso la ricetta da un vecchio numero del giornale fiorfiore ed ho deciso di condividerla con voi :  INGREDIENTI : 400g di farina 04 cucchiai Continua a leggere..

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Filetto di Platessa in Gremolada di Gloria KitchenUSA

Filetto di Platessa in Gremolada di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Filetto di Platessa in Gremolada di Gloria KitchenUSA Filetto di Platessa in Gremolada di Gloria KitchenUSA Ingredienti 4 Filetti Platesse 3 Cucchiai Farina 100 g Pangrattato 1 Limone (Scorza) 1 Uovo Prezzemolo q.b. Mezzo Spicchio Aglio Sale q.b. Pepe Continua a leggere..

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Tortini Brustengo con Patate e Cavolo Verza

“I benefici prodotti da una dieta a base di cibi di origine vegetale sono molto più vari e stupefacenti di qualsiasi farmaco o intervento chirurgico impiegati nella pratica medica.” T. Colin Campbell,  Mi sono permessa di realizzare questo piatto, visto che non sono dell’Umbria ma accoglie me da quattro anni.Ho trovato questo piatto gustoso, diverso Continua a leggere..

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