Tag Archives: prezzemolo

La ricetta originale (se così posso dire), mio padre la ebbe da alcuni amici pugliesi. Loro però non usavano il formaggio, quindi la ricetta era leggermente più “leggera”. Mio padre l’ha modificata e l’abbiamo preparata assieme: io ho pesato e lavorato l’impasto e lui ha farcito le cozze :D Ingredienti: x4 persone Aglio q.b. Prezzemolo Continua a leggere..

Giulia Cook Eat Love Sta arrivando la primavera e appena smetterà di piovere mi occuperò anche delle piantine di erbe aromatiche che stanno stazionando sul mio balcone in attesa di essere piantate nei loro vasi. A proposito di erbe aromatiche! Abbiamo organizzato con l’ufficio una serata che le vede protagoniste, ufficio che oggi si è Continua a leggere..

Risotto ai quattro formaggi una pietanza molto saporita, da servire come piatto unico perché molto nutriente. Se siete amanti dei formaggi questo piatto con il suo profumo inebriante che emana in cottura vi prenderà per la gola. La preparazione del risotto ai quattro formaggi ci tornerà utile anche quando abbiamo in frigo vari spezzoni e rimanenze di Continua a leggere..

Senza Bimby, Hummus e Zucchine Grigliate Ingredienti:  Zucchine.Per il mio Hummus: ceci vasetto 250 gr, mezzo succo di limone, 1 cucchiaio di tahin, Shoyu, olio (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.).  Preparazione:  Taglia le zucchine verticalmente, grigliale con poco sale.  Per il mio Hummus: Mettere nel contenitore del frullatore i ceci, il succo di mezzo Continua a leggere..

Le tagliatelle al salmone fresco e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce dal sapore raffinato e gustoso, un classico della nostra cucina, che potete servire anche quando avete degli ospiti…saranno molto gradite. Le tagliatelle al salmone fresco e pomodorini  sono ottime preparate con tagliatelle fatte in casa, ma se non si ha tempo Continua a leggere..

Risotto alla Zucca Ingredienti per 4 persone:  300 gr. di zucca pulita e tagliata a dadini, 400 gr. di riso (io ho utilizzato il Riso Fino Augusto Integrale di Cascina Artusi), 20 gr. di cipolla, 50 gr. di olio extravergine di oliva (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), 50 gr. di burro, 50 gr. Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Pesce spada al forno ricetta facile. Pesce spada al forno,una ricetta facile e gustosa,che rende il pesce spada ancora più saporito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 2 fette di pesce spada 1 spicchio d’aglio 2 cucchiaini di capperi prezzemolo vino bianco sale e pepe q.b. Tritare il prezzemolo, l’aglio ed i capperi. Continua a leggere..

Buongiorno a chi mi segue con affetto e buon appetito dal blog!Oggi ricettina super semplice…Una preparazione sfiziosa a base di pesce ghiaccio, frittelline croccanti… veloci e saporitissime!!!Un’idea in più per i vostri pranzetti. Eccovi la ricetta… INGREDIENTI x 4 persone 250 gr di bianchetti freschi3-4 cucchiai di farina2 uovaprezzemolo tritatosale e pepeformaggio grattugiato facoltativoolio per Continua a leggere..

Ciao a tutti! Il primo piatto, dopo i dolci, è la portata che preferisco cucinare. Ormai sapete che prediligo piatti dalla preparazione veloce, per cui non posso non lasciarvi questa ricettina gustosa. Ingredienti per 3 persone Un a fetta spessa di zucca Mezza cipolla prezzemolo un pizzico di curcuma un pizzico di sale olio evo Continua a leggere..

Uno dei condimenti per insalate più classico che si possa usare, con il suo gusto leggero la Citronette al limone viene solitamente utilizzata anche per insaporire le carni prima della griglia! Citronette al limone 5-6 foglie di prezzemolo fresco 30 ml olio extravergine d’oliva dal sapore robusto 1 limone non trattato sale e pepe Q.b. Continua a leggere..