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I Biscotti Morbidi alle Nocciole sono dei semplicissimi e golosi dolcetti perfetti per qualunque occasione. Prepararli è facile, infatti useremo solamente 4 ingredienti. Possiamo personalizzare i Biscotti Morbidi alle Nocciole a nostro piacimento: aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato od un goccio del nostro liquore preferito. I Biscotti Morbidi alle Nocciole si conservano anche per Continua a leggere..

Rose di mele e pasta sfoglia, una ricetta che richiede una certa dose di abilità, ma che una volta imparata sarà il vostro asso nella maniche per stupire amici e familiari nei pranzi e nelle cene importanti. Gradite da tutti, piccoli e grandi, seguendo questa semplice ricetta potete creare un dessert gustoso e allo stesso Continua a leggere..

Il rotolo al cioccolato è un dolce molto goloso, adatto per una merenda energetica o per un fine pasto delizioso. È una preparazione deliziosa che piace a tutti, dalla consistenza soffice che si…

chips di barbabietola dosi per 4 persone ingredienti per chips di barbabietola 200 g di barbabietole fresche 3 rametti di timo olio extravergine di oliva sale grosso e fino 1 rametto di timo per la decorazione preparazione Prima di tutto sbucciate la barbabietola e tagliatela a fettine sottilissime con la mandolina poi  adagiatele su una Continua a leggere..

Quando un vero genio appare in questo mondo lo si può riconoscere dal fatto….. Che gli idioti sono tutti coalizzati contro di lui…Jonathan Swift (1667-1745) Oramai “l’odore del Natale” si sente proprio nell’aria…Olfattivamente intendo…Vicino a casa mia c’è Galup… se si va in Val Pellice a Luserna San Giovanni,  dove c’è lo stabilimento della Caffarel, Continua a leggere..

2 dicembre per il calendario dell’avvento oggi una preparazione salata veloce,calda,filante e golosa da preparare anche nelle sere delle feste quando gli amici giocano a tombola o a carte  e ad un certo orario viene un languorino  e allora prepariamo uno spuntino veloce che può essere usato anche come aperitivo oggi qui piove e fa Continua a leggere..

I friarielli sott’olio sono un tipo di preparazione che consente di conservare le verdure per molti mesi. Le verdure tipicamente invernali potranno essere gustate anche nel periodo estivo e poi sott’olio sono una bontà da non perdere! Scoprite la ricetta corredata di foto!

Che Natale sarebbe senza qualche biscotti speziati ? Qualche trucco affinché siano perfetti. La ricetta della pasta frolla perfetta per i biscotti speziati è sicuramente quella di Maurizio Santin, già presentata in altra occasione e la ricetta la potete leggere quì. (Se lo desiderate potete sostituire la buccia del limone grattugiata con quella di un’arancia). Continua a leggere..

RISO CON GAMBERI AL PROFUMO DI LIMONE INGREDIENTI: 360 gr di riso, 300 gr di gamberi freschi, scorza di un limone grattugiata, pepe nero macinato fresco, aglio, prezzemolo, olio extravergine d’oliva PREPARAZIONE: Tenete da parte 8 gamberi per la finitura dei piatti. Eliminate il guscio e il filo nero intestinale dagli altri. Mettete il riso a Continua a leggere..

1 Dicembreoggi  parte il calendario dell’avvento quest’anno vorrei trascorrere insieme a voi questi giorni di preparazione al Nataleproponendovi ogni giorno un piccolo o grande pensieroda fare, da regalare o regalarsisperiamo di riuscire nell’obiettivo e di non annoiarvivediamo però cosa è il calendario dell’avventonasce nei paesi di origine tedescaqui la famiglia si prepara al Natalecercando di creare Continua a leggere..