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Casa MG: dilemma del primo  fine settimana di febbraio Era nata prima l’idea di preparare il Brasato perché fosse la seconda portata della cena del sabato sera o quella di cucinarlo perché una parte diventasse il succulento ripieno dei ravioli destinati al pranzo della domenica? A dire la verità, proprio non ricordo e, tutto sommato, poco importa Continua a leggere..

  Chi non ha dei piatti a cui non è legato per la loro praticità o perché legati a ricordi dell’infanzia? A me capita con la pasta ricotta e pomodoro, che veniva preparata spesso e volentieri durante la mia infanzia; i miei genitori lavoravano e a mezzogiorno il tempo per il pranzo era veramente poco, Continua a leggere..

                                   Eccoci al nostro consueto appuntamento con Light & Tasty: il tema da sviluppare oggi è rappresentato da pietanze a lunga cottura. Non è stato difficile pensare ad un piatto in particolare quanto piuttosto inquadrarlo anche nel macro-tema che Continua a leggere..

Il lavoro e gli impegni durante la settimana non ci permettono di dedicarci alla cucina e ai pasti come vorremmo. Il pranzo della domenica è perciò un’occasione per dilettarsi nella preparazione di ricette gustose, ma anche per passare del tempo insieme a chi amiamo e a cui di solito non riusciamo a dedicare le giuste Continua a leggere..

Penne con broccoli salsiccia e mozzarella: un piatto gustoso e semplice da preparare; ideale da servire come piatto unico o per il pranzo della Domenica,  Come formato di pasta ho usato le Penne rigate ma vanno bene anche i maccheroni. Provatela!  Se non avete idea di cosa preparare oggi per pranzo, le Penne con broccoli Continua a leggere..

Spiedini di gamberoni al forno una ricetta semplicissima, ma di tanto sapore, i gamberoni vengono passati in una panure di pangrattato, prezzemolo e aglio e poi passati in forno. Potete pulire completamente i gamberoni privandoli del carapace e della testa se dovete portarli in tavola ed avete ospiti, oppure lasciare testa ed estremità della coda Continua a leggere..

Semifreddo al torroncino senza uova niente di più indicato da portare in tavola per le feste di Natale un semifreddo a base di panna, mascarpone e torrone, i classici ingredienti che ricordano le festività Molto facile da fare, si prepara in pochissimo tempo ed ha solo bisogno di un paio di ora in freezer per Continua a leggere..

L’antipasto è il segreto di qualsiasi pranzo o cena ben riusciti. Preparato per tempo, in almeno tre versioni, sono la spinta per un pasto conviviale allegro, dove tutti trovano qualcosa di delizioso da assaggiare. Quest’anno per il pranzo di Natale ho fatto un antipasto diverso dal solito, carino da vedere e gustoso, saporito e voglio Continua a leggere..

Orecchiette con salsiccia e stracciatela, un primo piatto gustoso ideale da servire anche come piatto unico. Semplice veloce da preparare, le orecchiette con salsiccia e stracciatella sono una vera bontà che conquista tutti. Provatele per pranzo o cena.  RICETTE DA NON PERDERE => Crespelle di ceci con verdure Tante altre ricette le trovate sulla pagina Continua a leggere..

Cari lettori, oggi vi lascio una piccola raccolta di Ricette per Santo Stefano, facili e gustose. Ideali da servire anche per il 1 dell’anno. Dall’antipasto al dolce per un pranzo o cenone perfetto. Per visualizzare ogni singola ricetta vi basterà cliccare sul titolo oppure sulla foto. Salvate le Ricette per Santo Stefano nella vostra lista Continua a leggere..