Tag Archives: pranzi

In questa ricetta ho voluto usare tutti ingredienti del mio Sud, quelli che mi ricordano i piatti preparati dalla mia nonna, i profumi dei pranzi della domenica, ma anche i sapori dei viaggi enogastronomici che ho fatto negli anni. La dolcezza del sugo di datterini, le olive condite, i capperi, il pesce azzurro (economico e Continua a leggere..

Scroll down for english version Le feste si avvicinano, i blog ed i siti di cucina iniziano o meglio continuano, a presentare ricette a tema natalizio, per pranzi, cene e cenoni… ma io continuo a cucinare ben poco, causa dieta e poco tempo… e qui sul blog oltre a trovare vecchie idee (magari farò un post Continua a leggere..

Paccheri al baccalà Per preparare un primo piatto rustico a base di pesce, questa ricetta di paccheri al baccalà porta in tavola il gusto deciso del pesce. Ideale anche per i pranzi dei giorni di festa. Un  profumo ed un gusto eccezionale che vi farà leccare i baffi. Anche i vostri ospiti ne rimarranno entusiasti. Dovete sapere Continua a leggere..

Come fare dei piccoli soufflé col salmone ( o altro pesce lessato ) da servire come antipasto nei pranzi importanti e nelle festività: la ricetta con ingredienti,dosi e consigli per prepararli al meglio. … Read more

Gli involtini di brick al salmone sono un ottimo e appetitoso stuzzichino ideale da servire come antipasto o per l’aperitivo durante i vostri pranzi delle feste. La pasta brick non è molto facile da reperire quindi potete facilmente realizzarla voi come nella mia ricetta, ho realizzato anche una versione differente di questa versatile pasta con… Continua a leggere..

Pomodori fritti ripieni Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pomodori fritti ripieni: una sorta di cotolette di pomodori con un ripieno di scamorza e prosciutto, passate nell’uovo e fritte. Ecco come preparare in 5 minuti un secondo sfizioso ; è l’ alternativa alle cotolette di melanzane ripiene, insieme alle altre fritture è spesso presente come contorno Continua a leggere..

Pomodori fritti ripieni Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pomodori fritti ripieni: una sorta di cotolette di pomodori con un ripieno di scamorza e prosciutto, passate nell’uovo e fritte. Ecco come preparare in 5 minuti un secondo sfizioso ; è l’ alternativa alle cotolette di melanzane ripiene, insieme alle altre fritture è spesso presente come contorno Continua a leggere..

Noi giochiamo d’anticipo! Le insalate possono essere un ottimo alleato in previsione delle prossime festività natalizie. Ci aiuteranno a depurarci sia prima che dopo i pranzi delle feste. Più che una ricetta quella di oggi è una terapia della salute!

Come organizzare i pranzi delle feste facilmente e senza stress..quante volte ci siamo ritrovati con le feste in arrivo, ospiti a pranzo, mille cose da fare e non sapere come organizzarsi per non trovarsi con l’acqua alla gola e tutto in alto mare? In realtà non è molto difficile, l’importante è che teniate a mente Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Marche, grazie alla collaborazione con la blogger Loredana Caponi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Sono veramente felice di potervi presentare la Galantina Marchigiana! Mangiata mille volte, sin da piccola, soprattutto nei pranzi o nelle cene delle feste, d’estate, d’inverno oppure per un pranzo al sacco Continua a leggere..