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Se siete alla ricerca di una bella playlist estiva…non cercate più! Siete nel posto giusto! Io e Océan ogni mattina ci ascoltiamo questa playlist che ho creato su Spotify, ormai è diventata la colonna sonora della sua prima (caldissima) estate! Sarà perfetta per i vostri viaggi in auto, pomeriggi in piscina o semplicemente per passare Continua a leggere..

Chiedo al De Win, il mio personale "proofreader", di correggermi una bozza di un articolo. Me la rimanda indietro paro paro uguale a prima. Alla mia perplessità “ma tu sei sicuro che questo articolo l'hai letto e corretto? E' pieno di refusi e di parole doppie…” Lui mi risponde così: “A me sembrava discorsivo, non Continua a leggere..

Buon giovedì a tutti, oggi posto una delle mie ricette Doc che amo di più.  Semplicissimi da fare e molto molto gustosi. Sono panini che si fanno abbastanza velocemente, hanno una doppia lievitazione ma rimangono morbidi e sono adattissimi per le scampagnate o piscina!! Chiaramente sono fantastici anche per un buffet!! Provate e mi saprete Continua a leggere..

Siamo in Piena estate ed io quest’anno mi ritrovo ancora chiusa in una morsa di lavoro e situazioni da risolvere …. Questo posto che è il mio sito che avevo fatto tanto per costruirlo man mano lo sto lasciando , non trovo il tempo per potermi sedere e dedicare due parole prima di scrivere la Continua a leggere..

I napoletani amano Maradona, i romani vanno pazzi per Alberto Sordi, gli Juventini amano Higuain….ognuno ha una sua icona; un personaggio televisivo, un posto del cuore o un piatto preferito. Noi foodblogger amiamo cucinare e mangiare…e questo lo sanno tutti!!! Ma amiamo anche collezionare libri di cucina dai più moderni ai più antichi.  Anche noi Continua a leggere..

Il motto di questo posto fantastico nel cuore di Firenze è “ il pesce creativamente parlando“. Ed è proprio la creatività del menu proposto dal Fishing Lab che mi ha colpita e spinta a provarlo. Da Fishing Lab  il menù è davvero originale e di qualità ma a prezzi modici,  curiosa l’idea delle mezze porzioni proposta anche nella frittura… Continua a leggere..

Di questa ricetta do solo il procedimento visto la semplicita’ di tutto..Li ho mangiati la prima volta da mia  figlia,in Emilia.!! Cuocere  le chicche in acqua e sale,scolare e rimettere in pentola grondante di acqua,riaccendere e aggiungere 1 bustina di panna,una noce di burro  e una manciata di parmigiano,mantecare qualche minuto e spegnere , servire Continua a leggere..

Convenzionali di Gabriele Ottaviani Annuso le foglie più verdi e con le dita affondo la terra. Mi assicuro che sia sempre un poco umida, facendo attenzione a non annacquarla quando le do da bere. Premurosa come una madre, mi sembra che non sia abbastanza, e invece a lei basta così poco per continuare a vivere. Continua a leggere..

Esistono laghi che custodiscono dentro di sé misteri che neanche possiamo immaginare. Tra questi laghi ci sono i laghi di Avigliana, a pochi Km da casa mia. Siamo in Val di Susa, in provincia di Torino. I laghi di Avigliana sono due piccoli laghi divisi soltanto da un piccola striscia di terreno che dà così Continua a leggere..

Camminando per le strade di Istanbul vedrete una città di splendide contraddizioni: usciti da un raffinato bar moderno, girerete l’angolo e vi ritroverete davanti a spiedini d’agnello arrostiti alla brace su un carretto, all’ombra di minareti altissimi. Questo posto affascinante, … Continua a leggere →