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Risotto ai pomodorini, origano fresco e feta Un primo piatto saporito, mediterraneo, che ricorda la Grecia col sapore forte e deciso della feta, i pomodori, l’origano fresco. Un risotto diverso dal solito, che vi piacerà sicuramente! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 g di riso carnaroli 1 litro di brodo vegetale mezzo bicchiere di vino bianco Continua a leggere..

Marty se si trova per lavoro nelle vicinanze di casa, si ferma a pranzo da noi, di solito mi avverte la sera precedente per darmi la possibilità di preparare qualcosa di buono… Oggi non è stato così, mi ha avvertito a metà mattina, quindi … panico!!!Ho dovuto reinventarmi qualcosa!Ho recuperato una ricetta che non facevo Continua a leggere..

Pane ai pomodori secchi Buonasera amici del web, i pani ripieni sono sempre i più desiderati e i più buoni. Si spazia dalle olive alla frutta secca, dai pesti alle spezie dagli affettati ai formaggi e perché no i pomodori secchi sott’olio oppure semplicemente essiccati e fatti ravvivare nell’acqua tiepida per qualche ora. Proprio quest’ultimi vi propongo Continua a leggere..

Pasta con pesto di rucola e pomodori secchi un primo piatto veloce e gustoso che si prepara in pochi minuti. Perfetto da servire in ogni occasione. Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI Come formato di pasta ho usato la Calamarata senza glutine Irollo che potete sostituire con le penne, tortiglioni o Continua a leggere..

  Light and tasty oggi prova a proporre piatti vegani.  Il veganismo è un movimento che propone l’adozione di uno stile di vita proprio di una società basata su risorse non provenienti dal regno animale. Chi decide si seguire questo movimento è molto attento anche al comportamento alimentare e si nutre solo ed esclusivamente di Continua a leggere..

Il pesto alla zucca e pomodori secchi è una ricetta base particolare che potrete utilizzare in modi diversi per creare delle ricette appetitose e sfiziose. L’articolo Pesto alla zucca e pomodori secchi proviene da In cucina con Zia Ralù.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Fusilli integrali con pomodori secchi e mollica proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Fare la spesa seguendo la stagionalità dei prodotti è semplice, basta sapere cosa comprare. Comprare di stagione è positivo per la salute, il pianeta e anche per il portafoglio e qui di seguito trovi tutti gli ortaggi, la frutta e il pesce di stagione durante il mese di Ottobre. Questo è il mese di transizione Continua a leggere..

Spaghetti con vongole e funghi   Ingredienti 320 g di spaghetti 300 g di vongole veraci 350 g di  polpi piccolissimi  gia puliti 250 g di funghi chiodini (o pioppini) 250 g di pomodori perini maturi uno spicchio d’aglio prezzemolo olio extravergine d’oliva basilico sale, pepe  Preparazione 1) Mettete le vongole in acqua salata e Continua a leggere..

Quanto mi piace cucinare (e gustare) i molluschi! Durante la cottura sprigionano un avvolgente, irresistibile profumo di mare ed il loro sapore è intenso o delicato, a seconda di quale specie si scelga. In qualsiasi stagione, il freezer di casa è sempre ben fornito di moscardini, polpi o seppie, comprati freschissimi ed opportunamente congelati per intenerirne Continua a leggere..