Tag Archives: pizzico

Crema al caffè senza uova, una crema che si prepara in dieci minuti con ingredienti che solitamente non mancano mai in casa.Da mangiare da sola come dessert nel bicchiere, ma anche per farcire torte oppure una zuppa inglese, per farcire bignè o croissant ecc. Buona leggera, dall’aspetto vellutato e setoso. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 12 Continua a leggere..

Visto che il carnevale si avvicina vi propongo la ricetta delle castagnole.Vi consiglio di prepararle perchè sono necessari solo una ventina di minuti per fare questi buonissimi dolci che si mantengono morbidi anche il giorno dopo!!!! CASTAGNOLE MORBIDE                   INGREDIENTI: 3 uova 100 g di burro 100 Continua a leggere..

Biscotti occhio di bue alla nutella Biscotti occhio di bue alla nutella, più che biscotti io li definirei veri e propri pasticcini, deliziosi. Molto apprezzati dai bambini, si chiamano in questo modo perchè la loro forma ricorda proprio l’uovo cotto occhio di bue, la versione classica prevede l’uso della marmellata di albicocche, io invece ho Continua a leggere..

Borlotti, cannellini, messicani, bianchi di Spagna, zolfini, rossi, neri, con l’occhio, di ogni dimensione e colore,  le tipologie sono tantissime. Io oggi ho realizzato un’insalata con fagioli misti, mi piaceva l’idea di averne diverse tipologie nel piatto, ma viene bene anche con solo un paio di tipi di fagioli.La particolarità di questa insalata sta nella Continua a leggere..

(English below) Vi giuro che non so come sia successo: un momento ero lì che giravo la pasta, il momento dopo tutta la pasta con la sua acqua di cottura era sulla mia gamba. Inutile dirlo, dolore atrocissimo. Intensissimo. Aumentato poi quando ho visto il casino che avevo fatto a terra. E sui mobili puliti Continua a leggere..

Torta al olio,con zucca, cacao e noci Ingredienti : 300 gr di zucca grattugiata 175 gr di zucchero 250 gr di farina 100 ml olio di girasole 1 fialetta aroma di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 3 uova 50 gr cacao dolce 20 gherigli di noci Ingredienti : Per Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone 400 gr di penne olive taggiasche qb capperi qb 150 gr di tonno  sott’olio sale qb pepe nero ciliegini secchi Agriblea  1 pizzico di origano 1/2 cipolla tritata olio evo Tritate la cipolla e fatela rosolare con un filo di olio evo, aggiungete i pomodori secchi tagliati a pezzettini e fate Continua a leggere..

Chiacchiere ripiene alla Nutella Le chiacchiere ripiene alla Nutella sono una golosa variante del tradizionale dolce di Carnevale, perfette per questo periodo e che tanto piaceranno a grandi e piccini. L’effetto una tira l’altra è assicurato, quindi vi consigliamo di raddoppiare le dosi degli ingredienti per soddisfare l’appetito di tutti…! Ingredienti 500 gr di farina Continua a leggere..

Ecco una di quelle merende o colazioni, fate voi, che possono decisamente farmi perdere la testa; i mini plumcake alle mele, limone e cannella sono belli, profumati  e incredibilmente buoni! Adoro tutti i dolci a base di mele e ne trovate infatti a bizzeffe sotto il tag “Torte di mele”; con lo zenzero, con le Continua a leggere..

Le chiacchiere sono un dolce tipico della tradizione italiana per il Carnevale. Fritte o cotte al forno, sono davvero irresistibili e una tira l’altra. Vediamo insieme come si preparano. E una volta pronte, non dimenticate lo zucchero a velo. INGREDIENTI 300 gr di farina 60 gr di zucchero 50 gr di burro 2 uova 30 Continua a leggere..