Chiacchiere ripiene alla Nutella

Chiacchiere ripiene alla Nutella

Le chiacchiere ripiene alla Nutella sono una golosa variante del tradizionale dolce di Carnevale, perfette per questo periodo e che tanto piaceranno a grandi e piccini. L’effetto una tira l’altra è assicurato, quindi vi consigliamo di raddoppiare le dosi degli ingredienti per soddisfare l’appetito di tutti…!

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Ingredienti

500 gr di farina
Un pizzico di sale
200 ml di panna
Un cucchiaino di bicarbonato

Per la farcia:
Nutella q.b.
Procedimento

Iniziate con il mettere in una terrina la farina e il bicarbonato e mescolate in modo da mischiare le polveri.

Adesso unitevi la panna e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Stendete l’impasto su un tavolo di lavoro con l’aiuto di un matterello e stendete una sfoglia allo spessore di 2 millimetri.
Prendete una rotella dentata, formate dei rettangoli lunghi circa 10 centimetri, farciteli con un pò di Nutella e ricopritela con un altro rettangolo d’impasto.

A questo punto non resta che friggere le chiacchiere ripiene alla Nutella in abbondante olio bollente, girandole su ambo i lati per una cottura uniforme. Al termine della cottura mettetele sulla carta assorbente e una volta raffreddate cospargete con zucchero a velo.

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