Tag Archives: piselli

Coda di rospo con piselli

La coda di rospo, o rana pescatrice, è uno dei miei pesci preferiti per la finezza della carne e per la sua versatilità nelle preparazioni di cucina a base di pesce. Ho imparato a cucinarla in molti modi da mia madre ( anche a lei piaceva moltissimo ) e oggi voglio proporvi un piatto del Continua a leggere..

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Zuppa di cavolo cappuccio | Ricetta leggera

Zuppa di cavolo cappuccio | Ricetta leggera Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa ma leggera per preparare il cavolo cappuccio. Per questa zuppa non ho preparato intingoli vari, anzi, la ricetta è piuttosto semplice e adatta anche a chi sta a dieta. Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo cappuccio 300 gr di carne tritata 1 Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Spatzle con Speck e Philadelphia e Piselli e Philadelphia

Senza Bimby, Spatzle con Speck e Philadelphia e Piselli e Philadelphia Ingredienti:  250 farina, 2 uova, 180 ml di latte (o di acqua, in caso di intolleranza), noce moscata, sale, speck, Philadelphia, piselli.  Preparazione:  Amalgamare bene tutti gli ingredienti con le fruste, di modo da fare una pastella.  Tagliare lo speck a cubetti o a Continua a leggere..

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RISO AL VAPORE CON POLPA DI GRANCHIO E PISELLI

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, adatte ai bambini, RISO, PESCE, senza burro, senza uova, HOME MADE, ricette senza glutine, PISELLI, Primi Tempo di preparazione 30min Tempo di cottura : 30min Porzioni ottenute: Per 2persone UTENSILI 2piani cesto in bambù diametro 24cm carta forno forata coltello cucchiaio pentolino pentola stecchino INGREDIENTI 1/2 Continua a leggere..

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PASTA con PISELLI e BESCIAMELLA ai FORMAGGI

Il piatto che vi voglio adesso presentare e un primo dal sapore delicato e armonioso, una pasta con un condimento cremoso che aderisce bene alla sulla superficie della pasta, così da poter trovare un piatto subito equilibrato. Gli ingredienti sono davvero pochi, e questo permette a chiunque di darsi subito da fare e preparare così Continua a leggere..

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Pasta al forno

Ieri sera dovevo preparare qualcosa per il pranzo di oggi di mio marito. Il frigo era prossimo alle lacrime ma una pasta al forno era fattibile Ho messo a bollire l’acqua per la pasta, nel frattempo ho tagliato a pezzetti del prosciutto crudo e l’ho messo in padella  ho quindi aggiunto dei piselli e poi Continua a leggere..

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Pasta Gratinata con Ricotta Piselli Pancetta

Pasta Gratinata con Ricotta Piselli Pancetta! Una delle paste al forno che preparo spessissimo in casaè la pasta gratinata con ricotta piselli pancetta, velocissima da preparare, la ricetta è semplicissima e per me è un validissimo aiuto perché preparandola per la cena ho già il pranzo pronto per mio marito che se la porta in Continua a leggere..

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Pasta Gratinata con Ricotta Piselli Pancetta

Pasta Gratinata con Ricotta Piselli Pancetta! Una delle paste al forno che preparo spessissimo in casaè la pasta gratinata con ricotta piselli pancetta, velocissima da preparare, la ricetta è semplicissima e per me è un validissimo aiuto perché preparandola per la cena ho già il pranzo pronto per mio marito che se la porta in Continua a leggere..

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Pasta alla francese….cotto e mangiato

 Pasta alla francese Ingredienti: 600 gr di farfalle 1 lt di besciamella abbastanza fluida 250 gr di provola 150 gr di piselli 200 gr di prosciutto cotto a dadini sale parmigiano – 70 gr di burro – 1 cipollina  Preparazione Incominciamo a preparare i piselli. In una pentolina facciamo sciogliere del burro e facciamo rosolare Continua a leggere..

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Plumcake salato… cotto e mangiato

 Plumcake salato Ingredienti: 500 gr di farina manitoba 200 ml di olio 300 ml di vino bianco 8 uova 160 gr di parmigiano 250 gr di fiordilatte 100 gr di pecorino grattugiato 200 gr di olive verdi denocciolate 300 gr di prosciutto cotto 200 gr di piselli già sbollentati 2 bustine di lievito per torte Continua a leggere..

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