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I cannelloni di crepes sono un piatto che adoro. Sono comodissimi da preparare in anticipo e gustarli al momento opportuno. Io li ho preparati con un classico di ricotta e spinaci, ma vi assucuro che con ogni ripieno sarnno un successo! Provate anche le crepes con grano saraceno rustiche e buonissime L’articolo Cannelloni di crepes Continua a leggere..

Ogni tanto la cucina sconfina in altri territori, anche lontani. Ingredienti per il ripieno Save Print 2 Carote, 1 Cipolla, 1 spicchio Aglio, 2 gambi Sedano, 4 Cipollotti, 2 Peperoni,  rossi a punta 3 Peperoncini, rossi 2 cucchiai di Olio d’oliva, 2 cucchiai di Concentrato di pomodoro, 100 ml Brodo vegetale, 600 g Pomodori , Continua a leggere..

Parmigiana di patate senza besciamella gustosa e ripiena di prosciutto cotto e scamorza, un piatto unico perfetto da servire come secondo alternativo. Provatela è davvero strepitosa! Qui sotto lascio la video ricetta della Parmigiana di patate senza besciamella che vi consiglio di guardare.

Gnocchi avellinesi Dopo avervi proposto i fusilli fatti in casa, eccovi una nuova ricetta gustosa di pasta fatta a mano tipica della mia bella Irpinia: gnocchi avellinesi da gustare in base ai vostri gusti. Potete realizzarli sia di semola che di farina Questo è un piatto tipico avellinese che viene gustato soprattutto il giorno 2 Luglio Continua a leggere..

Barchette di zucchine ripiene di tonno e provola cotte al forno, un secondo saporito molto semplice da realizzare. Preparare le barchette di zucchine ripiene di tonno e provola è davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate a tavola un secondo gustoso e leggero, che può essere servito anche come piatto unico. Le barchette di zucchine Continua a leggere..

La torta salata ai carciofi e salame è uno sfizio rustico golosissimo e super semplice da preparare. Può essere servita sia come antipasto, sia come secondo piatto e si presta perfettamente ad arricchire i tavoli dei vostri buffet di festa. Può essere preparata in anticipo e per la sua preparazione potrete usare la pasta sfoglia, Continua a leggere..

La crema di fave è facile e veloce da preparare, verrà stesa sul fondo del piatto per gustare i ravioli con un legume fresco di stagione. I ravioli di ricotta con l’aggiunta di pecorino romano sono speciali e davvero saporiti. Piatto primaverile colorato e molto gustoso. Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia 200 g Continua a leggere..

Per un piatto particolare, sfizioso e alternativo al solito gusto [...] L’articolo Crema di ceci con gamberetti proviene da Le mille e una passione – in cucina.

Vitello tonnato Un classico della cucina italiana che può essere servito sia come secondo piatto, sia come antipasto. Sono fettine di vitello ricoperte di salsa tonnata. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:1 ora Porzioni:6/8 persone Costo:Medio Ingredienti Girello di vitello 1 kg Sedano 2 coste Carota 1 Cipolla 1 Chiodi di garofano 2 Alloro 2 foglie Vino Continua a leggere..

Pasta cremosa con tonno e philadelphia un primo piatto veloce da realizzare e gustosissimo. Il condimento si prepara in 2 minuti e non deve cuocere. Per prepararela pasta cremosa con tonno e philadelphia vi basterà avere a disposizione un piccolo mixer da cucina o un tritatatutto classico e il vostro condimento sarà pronto in meno Continua a leggere..