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Ecco a voi  5 ricette gustose con il petto di pollo, gustose e facili da preparare; ideali da servire come  secondo o piatto unico per cena. RICETTA da non perdere=>Pasta con zucchine e tonno Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Le 5 ricette gustose con il petto di pollo  sono davvero appetitose e piacciono a tutta la Continua a leggere..

Ho preso spunto dalla ricetta della mia amica Maria Bonaccorso Tartare di Tonno rosso – Il cuore in pentola Per fare la Tartara di Tonno dovete scegliere del filetto magro, la riconoscete dal colore rosso intenso e senza nervature. La tartara è un piatto prelibato, il tonno viene tagliato a cubetti a coltello, condito con olio Continua a leggere..

Pasta con zucchine e tonno gustosa e facilissima da preparare, perfetta da servire come primo piatto o piatto unico e ideale da portare al mare o per un pranzo fuori casa.Come formato di pasta ho usato le Zitelle rigate del Pastificio Irollo di Gragnano.  Buonissima, tiene bene la cottura e fatta solo con acqua, farina Continua a leggere..

I Gamberoni alla Piastra sono un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Un piatto semplice praticamente un unico ingrediente i Gamberoni, io li ho cucinati alla piastra, ma possiamo anche cuocerli al barbecue o alla griglia o anche al forno, in qualsiasi modo saranno cotti i gamberoni saranno sempre ottimi. Ho accompagnato questo piatto Continua a leggere..

L’hummus è un tipico piatto Medio Orientale, viene servito come antipasto o come contorno, il piatto è molto semplice da preparare e molto gustoso. L’hummus è una crema di ceci e tahina aromatizzata con limone e aglio. Ingredienti (2 persone) 250 gr di ceci secchi 2 cucchiai di tahina 1 limone 1 spicchio d’aglio 2 Continua a leggere..

Mezzi paccheri con vongole e pomodorini un primo piatto gustoso e veloce, perfetto da preparare anche nelle occasioni speciali.Si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti.Come tipo di pasta ho usato i Mezzi paccheri senza glutine del Pastificio Irollo di Gragnano in provincia di Napoli. Buonissima, tiene bene la cottura e fatta solo con Continua a leggere..

Vi presento la ricetta mia personale della piadina romagnola, un tipico pane piatto senza lievitazione, dove sostituisco lo strutto con l’olio.

Io adoro mangiare le verdure, e adoro creare ricette gustose per grandi e piccini. Questi croccanti bocconcini dorati racchiudono un ripieno saporito e colorato di verdure di stagione tenute insieme dal formaggio, dai legumi e dal pangrattato, come nella migliore tradizione delle nostre nonne. Le polpette di verdure hanno infatti una lunga tradizione nella cucina Continua a leggere..

Il gulash praghese o boemo viene gustato a Praga in quasi tutti i ristoranti di cucina tipica e nelle birrerie. E’ diverso da quello ungherese. Viene accompagnato dagli gnocchi di pane tipici di Praga, conosciuti localmente come knedliky.E’ un piatto pazzesco e davvero buonissimo. Impossibile andare a Praga senza gustarlo. L’articolo Gulash praghese gustoso spezzatino di carne proviene da Continua a leggere..

I gamberi alla catalana sono un piatto tipico della cucina spagnola. Perfetto per un antipasto o una cena estiva lo si prepara in neanche 20 minuti.Vista la semplicità degli ingredienti ti consiglio di usarne di qualità in modo da sfruttare al massimo le potenzialità di questo piatto. Se volessi potresti aggiungere anche della rucola, in Continua a leggere..