Tag Archives: piatti

In occasione della festa di tutti i Santi e dei morti, la cucina campana e locale non ha un repertorio di piatti da attribuire a questa festa. Da noi è stata sempre vista come un festa del ricordo delle persone care, che ci hanno lasciato dalla vita terrena e che comunque coltiviamo ogni giorno nella Continua a leggere..

Secondi piatti per la domenica Secondi piatti per la domenica, ecco una piccola selezione di piatti che si possono preparare nei giorni di festa e tutte quelle volte che desideriamo portare in tavola un buon secondo piatto da gustare con chi siede alla nostra tavola. Ricette selezionate per i secondi piatti per la domenica:     Arrotolato di vitello con fagiolini Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Voglia di piatti sani, di piatti fatti con ingredienti buoni e della terra. E’ il caso di questo risotto al radicchio e Ca’ d’Maté, targato 100% made in Ossola. Risotto ricco di gusto, ma allo stesso tempo semplice. Vedi anche: Risotto veg al radicchio e fiori di malva Risotto al radicchio e petali di Continua a leggere..

Quando due amiche blogger mi hanno comunicato di avermi nominato per il Liebster award non sapevo affatto di cosa si trattasse! Le amiche sono Federica di #iosforno e Valentina di In cucina con (la) Vale. Vi consiglio vivamente di fare un giro su questi blog veramente interessanti. Basta cliccare sul nome del blog e si aprirà il sito.   Liebster Continua a leggere..

Questi biscotti nascono appositamente per partecipare al contest di Malquadrato ai fornelli. Se non lo conoscete è un blog che come il mio si occupa di ricette senza lattosio. Ma così è riduttivo… Maria prepara divinamente piatti senza latticini e/o senza glutine e a volte anche con altri senza. Ricette strepitose e fotografate molto bene Continua a leggere..

Non immaginate la mia felicità nello "scovare" per voi, ma anche per me, posti davvero unici nella mia amata terra: la Campania.Infatti, proprio in provincia di Napoli, ai piedi del Vesuvio, esattamente ad Ercolano, nasce la "Masseria Guida". Un posto tranquillo, lontano dal caos cittadino, dove poter trascorrere ore in relax gustando ottimi piatti, quasi Continua a leggere..

Imbattersi in “Unti e bisunti” significa restare incollati alla tv, ipnotizzati dalla golosità dei piatti e dall’estro magnetico di Chef Rubio, con l’acquolina in bocca e un’irrefrenabile voglia di supplì all’amatriciana, linguine alla sorrentina, costata con le cipolle, patate filanti … Continua a leggere →

Grazie mille ad Elena del blog in cucina con zia Ralù che mi ha nominato per il Liebster Award.vi chiederete voi, cos’è? E’ un premio rivolto ai migliori foodblogger emergenti con meno di 200 followers, il cui scopo è quello di fare rete, condividendo conoscenze, ricette ed esperienze culinarie. Le regole per partecipare sono: 1-Nominare il blog Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Ecco una bella raccolta di antipasti, finger e piattini, con l’aggiunta di pani, focacce e pizze. Un modo veloce, pratico e semplicissimo di spulciare tra le mie ricette. Cucina sostenibile, cucina sana e buona La mia cucina, si sa, è un po’ particolare, i miei piatti sono quasi tutti prepararti in modo sostenibile, con Continua a leggere..

Oggi vi parlo di un ristorante nel cuore di Roma… Rinaldi al Quirinale.Un ristorante esclusivo ed elegante, ideale per cene di lavoro, eventi importanti e serate romantiche. Lo stile classico e ricercato fa da contorno ad un’eccellente cucina sia di pesce che di carne e la selezione di vini è sempre molto accurata.Rinaldi al Quirinale Continua a leggere..