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Un piatto da “leccarsi le dita” e assolutamente immancabile nei menù della domenica delle case ischitane, Il coniglio preparato all’Ischitana non è un piatto difficile ma richiede ingredienti precisi e una lunga cottura in un tegame di creta. Con queste premesse si può ottenere un piatto delizioso! Ingredienti (2 persone) 1 kg di coniglio a Continua a leggere..

La Torta al Limone e Fragole è un dolce goloso e facile da realizzare, ottimo per ogni momento della giornata, dalla colazione, al dopo cena. Si tratta di un dolce soffice arricchito dalla presenza delle Fragole frullate, assorbite appunto dall’impasto, rendendolo soffice e goloso. Possiamo personalizzare la Torta al Limone e Fragole aggiungendo al composto Continua a leggere..

Pollo al forno con peperoni e olive, decisamente uno dei miei piatti migliori! Amato da tutti, un morbido e succoso pollo con tanti, tantissimi peperoni, non bastano mai! Il pollo prende sapore dai peperoni e questi a loro volta vengono esaltati dalle olive. Insomma, dovete provarlo, anche perché è un piatto che richiede solo 10 Continua a leggere..

Tagliere tondo con rotella taglia-pizza BisettiShop Ricetta della mitica Natalia Cattelani del blog Tempo di cottura di Natalia Cattelani Le mie “Tigelle” anche se si chiamano crescentine Insalatiera in ceramica – Bisetti shop Ingredienti per circa 64/66 pezzi: 1 kg di Farina di grano tenero 150 ml di olio di semi  1/2 bicchiere di latte (150 Continua a leggere..

Ragazze mie..PREMETTO……io non  non sono nessuno per giudicare,ma a volte a  guardare chi circola in tv ……mi sale una rabbia…le piu’ semplici regole  in cucina vengono massacrate…e vengono pure pagati!!!Che ne pensate???? INGREDIENTI x 2un trito di carota,sedano e cipolla1 cucchiaio colmo di olio evo350g.pomodoro passatosale q.b600g.trippa (lavata e tagliata a pezzi piccoli500g.spinaci (appassiti in Continua a leggere..

Se state cercando un dolce facile e veloce, perfetto per la colazione, il Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro! E’ un dolce personalizzabile, in quanto possiamo aggiungere ingredienti extra all’interno del composto, come frutta Continua a leggere..

Pollo al forno piccante con patate un secondo saporito dal successo assicurato, che piacerà a tutti; ideale da servire a una cena tra amici e non solo. Per preparare questo piatto ho usato dei pezzi di cosciotti di pollo senza pelle che i miei figli adorano ma vanno bene anche le alette oppure i fusi. Continua a leggere..

La panna cotta è il dolce preferito da mio figlio, per cui la preparo molto spesso pur variando gli accostamenti. Oggi ho preparato una panna cotta speziata al cardamomo con polvere d’arancia  (ricetta qui ); facilissima e veloce, sorprendente nel gusto.                               Continua a leggere..

La Torta della Suocera alle Fragole è un dolce sofficissimo e facile da realizzare, perfetto per le prime colazioni primaverili. Si prepara utilizzando solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, possiamo personalizzare la Torta della Suocera alle Fragole aggiungendo degli ingredienti al composto, come un goccio di liquore, della frutta secca in pezzi o Continua a leggere..

Buona domenica! Chi come me è fan dello shopping online non può essere indifferente a questa selezione shopping di primavera che ho preparato, con alcuni dei pezzi che ho comprato per me e Ocean e altri che sono nella mia wishlist