Tag Archives: pere

A casa mia la frutta non va, io ne mangio pochissima e mio marito non la vuole nemmeno vedere. Ma sappiamo tutti quanto faccia bene e sappiamo anche che non

Ero distante dal blog da due settimane, due settimane faticose e impegnative, con un susseguirsi di malanni per me e per il mio bambino, che ci hanno provato parecchio fisicamente.Per fortuna niente di grave, ora sembra tutto risolto, ma non vedo l’ora che passi questo gennaio, questo freddo così pungente e che magari arrivi anche Continua a leggere..

Che io sia una persona che va in fissa quando qualcosa mi piace… è risaputo.  In questi giorni e da quando sono tornata dal Trentino ho la fissazione per lo strudel.  E allora strudel sia! Ecco una versione nuova, senza nulla voler togliere alla meravigliosa ricetta originale e della trazione. Stamattina con la mia Giulia Continua a leggere..

Volevo preparare un antipasto fresco e profumato, un po’ insolito forse, ma buonissimo e anche un po’ coreografico.Formaggio con le pere è un connubio DI-VI-NO: se poi gli si aggiunge un miele eccellente diventa un piatto da re!Io ho scelto un miele biologico (Millefiori) de LA RAIA, perfetto in questa preparazione.Ho pensato di abbellire il Continua a leggere..

English - Español La torta alle pere e formaggio è una torta salata gustosa e nutriente.  L’abbinamento pere e formaggio è un must della cucina, difficilmente si sbaglia. In questa torta si sposano il sapore dolce delle pere con quello piccante del pecorino e quello rotondo del parmigiano. Il risultato è un prodotto da forno friabile Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Di nuovo stagione di radicchio e come tutti gli anni vi propongo una ricetta a base di buonissimo radicchio veneto. E’ piaciuta a tutti, è molto rapida da preparare e finisce in un attimo :-) Molto buona anche da mangiare il giorno dopo… INGREDIENTI: Un rotolo di pasta sfoglia preferibilmente quadrata 2/3 Continua a leggere..

Scroll down for english version Lo so …c’è un detto che ce lo ricorda da sempre… il formaggio con le pere è buonissimo… ed appunto perché lo so e l’ho provato da tempo, che appena posso gli abbino assieme!

Crostata veloce con farina semintegrale alla ricotta e confettura di pere…. …..e buona colazione. Miraccomando non fate come me e tagliate la fetta ancora tiepida, non verrà un taglio molto bello !!! Questa farina mi è stata regalata, non è per fare la pubblicità, ma per specificare che la sua caratteristica che è una farina Continua a leggere..

La ciambella è il dolce classico per accompagnare una calda tazza di tea, per una sana merenda e per iniziare bene la giornata con la prima colazione! Semplice da preparare, con gli ingredienti che abbiamo in dispensa. Ancora più sana se si utilizza la frutta fresca. Soffice, profumata, morbida e golosa! Un’associazione perfetta nei dolci Continua a leggere..

Ricettina dolce ma non troppo calorica , o almeno ci proviamo con le pere al forno! Amo le pere, ultimamente anche cotte … lo so fanno molto ospedale ma abbinate con del cioccolato diventano golosissime!! Provatele secondo me come dolce in una cena impegnativa possono essere un ottima idea! Vi propongo due cotture o al Continua a leggere..