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Ciao!!So che siamo alla fine della stagione delle zucchine, anche se si trovano tutto l’anno sono più buone durante l’estate, vero? come sapete in Palestina noi riempiamo tutto, zucchine, melanzane, patate, zucca, ecc.. l’interno di queste verdure non si butta via, si dive che una brava donna in casa, non butta via quasi niente, io Continua a leggere..

La tigella Anche se ho vissuto un anno  in Francia , non ho dimenticato le mie origini .Sono nata a Bologna in Italia e cresciuta con la cultura del buon cibo , dei gusti forti ,  di una  qualità sempre al massimo e dopo……. non ti accontenti ad esempio di comprare solo un pezzo di Continua a leggere..

La pizza: “patrimonio dell’umanità”. Noi italiani non sappiamo farne a meno e siamo capaci di mangiarla anche più di una volta al giorno. Può essere il nostro pranzo o la nostra cena , e perché no, uno spuntino pomeridiano. Ci piace la classica, ma non disprezziamo quella gourmet, al passo con i tempi. Ma se Continua a leggere..

Cosa sono i meat lollipop, vi starete chiedendo! Si tratta di golose e succulenti polpettine di carne, arricchite con spezie e salsa bbq! L’idea di preparare questi meat lollipop – che letteralmente vuol dire “lollipop (leccalecca) di carne” – mi è venuta perchè dovevo preparare un buffet per una serata tra amici, a ritmo di Continua a leggere..

Io ho un problema col riso. Ho iniziato ad apprezzarlo da – relativamente – poco, mi piace e ci prendo gusto, ma mi sazia subito. Quindi ogni volta che lo preparo ne rimane sempre un bel pò e quindi tocca riciclarlo. Questa volta avevo fatto del semplice risotto alla milanese, ed ho ben pensato di Continua a leggere..

Purè di patate a crudo…….Niente più scottature, niente tempi lunghi, un’unica pentola e non si sporca quasi nulla. Un purè di patate velocissimo e anche molto gustoso perchè le patate sono cotte direttamente nel latte e non perdono nè sapore nè proprietà nutritive. Qui invece trovate il purè di patate in versione classica L’articolo Purè di Continua a leggere..

La Torta Ricotta e Cioccolato è uno dei dolci al cioccolato più buoni! Leggera e cremosa, è perfetta per ogni occasione, dalla colazione al dopocena farete  sicuramente un figurone. Si prepara utilizzando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare, come appunto ricotta, cioccolato fondente ecc. Possiamo personalizzare la Torta Ricotta e Cioccolatini mille Continua a leggere..

Mi chiamo Marinella ed ho creato il blog Mary in cucina da qualche anno unendo la passione della cucina alla voglia di diffondere lo stile di vita Vegan. Ho scritto un libro di ricette “La semplicità in cucina” dove ho raccolto più di 200 ricette vegan, gustose e soprattutto semplici perchè lo vedrete anche dal Continua a leggere..

Per un cuoco, chi fa il foodblogger è tutto fumo e niente arrosto perché scrive di cucina e fotografa di continuo il cibo, ma il dubbio rimane sempre lo stesso: “Saprà davvero cucinare?”. Ed è proprio questo che Filippo ha … Continua a leggere →

Il denim style è come un mantra che ritorna. È una tendenza che non passa mai di moda. Sa come andare incontro ai desideri di ogni donna: comodità e stile. Come sapete, io personalmente lo adoro sempre e comunque. Amo il denim in tutte le sue sfaccettature. Oggi vi voglio parlare di un abbinamento particolare. Continua a leggere..