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CROSTATINE ALLA CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO

Golose e facili da realizzare, queste crostatine sono farcite con la buonissima crema pasticcera al cioccolato. Dal momento che le ho preparate per regalarle a un’amica, stavolta vi dovete accontentare della foto intera perché non ho potuto tagliarle

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Mystery basket di settembre-ottobre, ecco il vincitore!

… e siamo giunti al termine della mia avventura con il contest itinerante Mystery Basket, è stato un vero piacere ospitarlo, e ringrazio di cuore Linda.In questi due mesi abbiamo raccolto tante ricette interessanti, una meglio dell’altra con gli ingredienti che io preferisco di questa stagione autunnale. Scegliere non è stato facile, Linda ed io Continua a leggere..

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Sarde impanate alle mandorle

Finalmente una nuova ricetta: complice un giretto al banco del mercato, un bel chilo di sarde fresche e l’idea di impanarle… con le mandorle! Ho già parlato in precedenti articoli di quanto faccia bene questo tipo di pesce, perché contiene molti Omega3 che servono al nostro organismo; fa bene anche al portafoglio in realtà, perché Continua a leggere..

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I rimedi naturali contro le occhiaie

Le occhiaie sono uno degli inestetismi del contorno occhi che più odiamo, che colpisce persone di ogni sesso e di ogni età.Ma da cosa sono dovute e quali sono i rimedi naturali contro le occhiaie fai da te veloci ed economici? Ricorrendo ad alcuni ingredienti naturali e rimedi semplici da replicare in casa, si possono eliminare. Continua a leggere..

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Quattro quarti alle mele verdi: nostalgia canaglia.

Galway Girl – Ed Sheeran Cara Alice, lo so che mai ti passerà per l’anticamera del cervello l’idea di venire a leggere questo post. So anche che non è perché non mi vuoi bene, anzi, il contrario, ma il "blog della mamma" è pieno di cose che notoriamente non fanno parte dei tuoi interessi primari Continua a leggere..

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Baguette “Monamour”

Oggi prepareremo insieme questa deliziosa baguette “Monamour”. Ho chiamato così questa preparazione, perchè sapete, il potere dei ricordi… Manca poco al primo anniversario del mio matrimonio e mi sembra ancora di ricordare il profumo della boulangerie

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Come cuocere le castagne al microonde

Come cuocere le castagne al microonde è una domanda che in questo periodo si pongono parecchie persone. Vuoi perché sono abituate a usare questo elettrodomestico, vuoi perché si va si va sempre di fretta, questo metodo permette di avere delle castagne calde e gustose in pochissimo tempo. Come avrete ben capito, vi serviranno pochissimi ingredienti, Continua a leggere..

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Ciambellone Senza Bilancia

Se state cercando un dolce da colazione sofficissimo, facile e veloce da realizzare, il Ciambellone Senza Bilancia fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando il Vasetto di yogurt come unità di misura e non ci serviranno utensili elettrici, perché gli unici strumenti che andremo ad utilizzare saranno una ciotola capiente ed un cucchiaio da Continua a leggere..

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Piatti Regionali: Valle d’Aosta- TEGOLE D’AOSTA

per circa 70/80 Tegole 200 g di zucchero semolato 100 g di nocciole 100 g di mandorle pelate 60 g di burro morbido 60 g di farina bianca (io “00”) 1/2 bacello di vaniglia bourbon 4 albumi sale q.b. Forno caldo a 180° accessori essenziali placche e/o tortiere larghe e basse griglia per freddare le Continua a leggere..

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Bombolotti al farro con cavolfiore alla curcuma e humus di ceci al prezzemolo

Avrete a cena amici vegetariani o vegani? Vi consiglio di proporgli questo primo piatto perché, oltre ad essere perfetto per chi segue questo tipo di alimentazione, è veramente squisito!!  Un primo piatto light e pieno di nutrienti!  Provatelo, anche se non siete vegetariani o vegani, perché è ottimo e salutare, ogni ingrediente di questo primo Continua a leggere..

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