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Oggi vi voglio parlare di un secondo gustoso e molto semplice da preparare: i filetti di merluzzo con i peperoni, un piatto che si realizza in una mezz’oretta. e che rappresenta un ottimo salvacena in caso di ospiti improvvisi. Questo piatto si può preparare sia con pesce fresco, che con pesce surgelato, scongelato per alcune Continua a leggere..

Arrostire i peperoni nella friggitrice ad aria  è davvero facilissimo e velocissimo. I peperoni arrostiti friggitrice ad aria risulteranno morbidi e soprattutto potrete spellarli senza alcuna difficoltà. Una volta cotti, non dovrete fare altro che  spellarli, affettarli e condirli come preferite ! I peperoni vanno cotti interi, quindi senza eliminare la calotta e nemmeno affettarli, Continua a leggere..

I bucatini con peperoni al forno non sono altro che dei bucatini al forno ben conditi, facili e gustosi. Il classico piatto delle feste e della domenica. Un primo piatto sicuramente sostanzioso, ma che metterà tutti i commensali d’accordo. Ti potrebbero interessare queste ricette: Focaccia ai peperoni in padella Peperoni arrostiti Pasta tonno e crema Continua a leggere..

Buonissimi e gustosi i Peperoni ripieni cotti in friggitrice ad aria che vi propongo oggi in questa facilissima e veloce ricetta. I peperoni ripieni cotti in friggitrice ad aria si possono preparare in tanti modi, con ripieni diversi e nel forno tradizionale di casa. Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI Tante altre ricette le trovate Continua a leggere..

Questa settimana di Cook my Books è dedicata a Salt & Time di Alissa Timoshkina e cosa meglio del Borsch può rappresentare la cucina Russa? Il borsch è una zuppa a base di barbabietole, carote e peperoni. E’ originaria dei paesi dell’Est, molto probabilmente dell’Ucraina, ma è molto diffusa in tutta la zona, dalla Russia, Continua a leggere..

Il risotto con peperoni e rucola è un primo piatto veramente buono e appetitoso. La presentazione è d’effetto e il sapore è particolare.. L’articolo Risotto con peperoni e rucola proviene da In cucina con Zia Ralù.

Queste sono tagliatelle speciali, verdi e al profumo di basilico: le ho condite con ragù bianco di pollo e peperoni al forno.Per questa ricetta ho utilizzato le tagliatelle al basilico della linea “Bell’Italia” dell’Antico Pastificio Umbro. INGREDIENTI (per 4 persone) tagliatelle al basilico secche 400 g acqua sale grosso Per il ragù: macinato di pollo Continua a leggere..

Cuciniamo con i colori dell’inverno!  Un mantra che ci imposte noi partecipanti della rubrica Light and Tasty, è così bello cucinare facendo attenzione ai colori, proponendo così piatti variopinti e golosi che  oltre a stupire i commensali appagano la vista e sono pure salutari. Infatti il colore di frutta e verdura indica sostanze nutritive, vitamine  Continua a leggere..

Gli sformatini di ricotta sono un antipasto semplice e d’effetto personalizzati in questa ricetta con del pesto di pistacchi e la polvere di peperolni cruschi. Monoporzioni ideali per un antipasto, un buffet o per occasioni speciali, si possono arricchire con ingredienti più o meno pregiati e saporiti. Sformatini di ricotta con pesto di pistacchi e Continua a leggere..

  Questa torta salata arriva dritta dritta dalla mia fantasia e vi consiglio assolutamente di provarla: è fresca, squisita e golosa nella sua semplicità. Adoro le torte salate e cerco di prepararle con ingredienti sempre diversi, anche a seconda di quello che offre la dispensa. La ricetta di oggi è davvero facile e veloce da Continua a leggere..