Tag Archives: parti

Siete pronti a stupire i vostri commensali onnivori? Ecco i peperoncini ripieni vegani!! In questo periodo dalle mie parti si svolge la sagra del peperone e quindi ne ho approfittato per acquistare un chilogrammo

Ingredienti: 4 patate, 1/2 broccoletto siciliano, 80 gr farina di ceci appena macinata, sale integrale, acqua q.b. Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a fiammifero. Tagliare finemente anche il broccoletto. Mescolare la farina di ceci con tanta acqua quanta ne serve per ottenere una pastella liscia. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare ancora. Dividere Continua a leggere..

E’ il cocktail italiano per eccellenza, molto versatile si presta ad essere consumato anche durante i pasti; l’equilibrio di sapori fà del Negroni uno degli aperitivi più consumati e conosciuti in Italia e nel mondo. Della sua nascita si narra che il Conte Camillo Negroni, stanco del solito aperitivo Americano, chiese al barman una spruzzatina Continua a leggere..

Buon Giovedì amici, dalle mie parti si dice Giovedì Gnocchi e allora oggi vi propongo gli Gnocchi con Pesto di Radicchio. Gli Gnocchi con Pesto di Radicchio sono un primo piatto molto semplice e veloce da preparare anche per pranzi o cene dell’ultimo minuto. Io adoro il pesto ma in inverno è più difficile prepararlo Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Dal momento che mi è stato richiesto sulla pagina Facebook voglio condividere con voi oggi la traduzione in italiano dello schema dei sette nani. Lo schema infatti non è mio, ma lo potete trovare in lingua inglese sul sito https://snacksies.com. La mia è solo una traduzione in italiano. Continua a leggere..

Cestini di pasta fillo con ricotta, prosciutto e pisellini Ingredienti : 6 fogli di pasta fillo 200 g prosciutto cotto a cubetti 1/2 peperone rosso sale, pepe 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 250 g ricotta 75 g pisellini surgelati 2 uova una spolverata di aglio 125 g panna da cucina Preparazione : Tagliare i peperoni Continua a leggere..

I bomboloni alla crema sono un dolce che si prepara spesso durante il periodo di carnevale ma a dispetto degli altri classici questo lo potete trovare durante tutto l’anno in tutti i bar e pasticcerie, almeno dalle mie parti. Quando ero ragazzina il bombolone caldo dopo la discoteca era un grande classico, c’erano pasticcerie aperte… Continua a leggere..

Pane sfogliato all’olio Il pane sfogliato all’olio è morbido e profumato. Ideale per una merenda con gli amici. Va benissimo sia con il dolce che con il salato Se vi piace questo tipo di pane potete vederne altri nella pagina della raccolta pane sfogliato Ingredienti 150 grammi di lievito naturale 250 grammi di farina manitoba Continua a leggere..

I giochi gonfiabili, per il loro aspetto morbido e colorato, sembrano essere la cosa meno pericolosa che esista al mondo. Eppure non è così. Perché sono tantissimi i casi di incidenti (anche mortali) dovuti proprio al ribaltamento dei giochi a causa di forti raffiche di vento. Sono ben 64 le strutture che hanno provocato feriti Continua a leggere..

Quando un lievito di bene ti è entrato in un solco dell’anima… Tutte le altre parti ti si sollevano insieme…Ugo Bernasconi ( 1874-1960) Ogni tanto mi lascio tentare dalle miscele pronte…Non si sa mai che rimanga senza farina…Cosa difficile del resto ma ogni tanto mi è capitato!!!Preferisco le miscele in polvere ( questa di oggi Continua a leggere..