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Si fa presto a dire antipasto. tanti sono i tipi di entrè con cui accogliere gli ospiti ed iniziare una pasto coi fiocchi. Per i party più chic o le feste come quella del Natale consigliamo che prepariate facilmente queste palline al formaggio con croccante frutta secca. Palline al formaggio 150 gr formaggio spalmabile tipo Continua a leggere..

Eccomi ancora con voi, sopravvissuta ad un pranzo di Natale finito quasi all’ora di cena: un momento di tranquillità trascorso senza pensare a nulla, senza scadenze, solo il piacere di stare a tavola con le persone che più amo.Tra i tanti antipasti non ho potuto esimermi dal portare in tavola un bel tagliere di salumi: Continua a leggere..

La pasticceria sia dolce che salata francese mi affascina da sempre, tanto da creare una sezione completa qui nel mio blog a lei dedicata. Pasticceria dalle origini sia aristocratiche che contadine, stupefacente nei colori, nella delicatezza e preziosità delle sue forme, dai sapori unici e inconfondibili. I miei innumerevoli viaggi a Parigi, tra passeggiate romantiche Continua a leggere..

Questo articolo si legge in 2 minuti. La colonna sonora è: Elisa, No Hero  ascolta Oggi preparo i canederli, ossia dei gustosi gnocchi di pane, latte e formaggio, tipici della cucina tedesca e di alcune zone dell’Italia settentrionale come l’Alto Adige, il bellunese o il Friuli Venezia Giulia. A differenza della ricetta tradizionale, quella che ti sto per Continua a leggere..

Seppur semplici da preparare ma di grand gusto questi sfiziosi Alberelli al pesto sono uno degli antipasti che noi di RecipeArt prepariamo ogni Natale. Facili da preparare anche in anticipo, creano con fantasia l’atmosfera che nei giorni di festa non deve mai mancare. Allora cosa aspettiamo prepariamoli facilmente anche con l’aiuto dei più piccoli! Alberelli al Continua a leggere..

Gigantoni al forno ripieni di ricotta e funghi Preparare i gigantoni al forno ripieni di ricotta e funghi con salsa di pomodoro e abbondante parmigiano è facilissimo, una ricettina semplice che ci fa portare in tavola un piatto saporito. A casa mia c’è qualcuno che non gradisce la besciamella quindi ho optato per questa versione Continua a leggere..

Alberello di bocconcini ripieni Il classico alberello di natale preparato con un soffice impasto lievitato ripieno di ricotta ed affettati. Ingredienti per l’impasto: 1 kg di farina 350 gr di latte 30 gr lievito di birra 190 gr burro 30 gr sale 10 gr zucchero per la farcitura: 100 gr. di prosciutto cotto in una sola Continua a leggere..

Ti trovo semplicemente autentica. Queste sono le parole più belle e gentili che mi sia sentita dire: è proprio ciò che una donna vorrebbe sentirsi ripetere ogni mattina, appena si alza dal letto tutta scarduffata, pronta a sgattaiolare in mezzo al traffico per andare a lavoro, per fare tappa in palestra, per correre subito a Continua a leggere..

Ingredienti per 25 crocchette: 1 kg patate bianche 2 uova 60 gr. parmigiano 50 gr. provola 30 gr. ‘nduja Noce moscata Sale Pepe Per la panatura: 100 gr. farina 3 uova 120 gr. pane grattugiato Olio di semi di arachidi per friggere Preparazione: Lavare bene le patate e lessarle in acqua salata con la buccia. Continua a leggere..

  La focaccia in padella è uno sfizio veloce e goloso: in pochi minuti (e sottolineamo pochi minuti) è possibile realizzare una focaccia perfettamente lievitata e filante.Se poi aggiungiamo gli ingredienti della pizza, diventa davvero un piattino irresistibile che farà felici sia i grandi che i più piccoli.Naturalmente la PIZZA é TUTTA UN’ ALTRA COSA, Continua a leggere..