Tag Archives: panna

Mousse al cioccolato fondente Mousse al cioccolato fondente solo due ingredienti è un dessert senza cottura facile da realizzare. Si tratta di una spuma soffice dal gusto intenso che solo il cioccolato fondente sà donare. Il procedimento di questa mousse è molto particolare in quanto necessita di un lungo riposo in frigorifero. Dopo aver testato Continua a leggere..

Non chiedetemi perché, anche se forse un collegamento c’è, ma quando preparo questo primo mi vengono in mente i film girati una quarantina di anni fa, quelli come “Sapore di mare” o “Vacanze di Natale, o quelli che adesso chiamano cinepanettoni.La pasta vodka e salmone è un primo veloce e saporito molto di moda negli Continua a leggere..

Buonasera tra i vari impegni rieccomi di nuovo qua per mostrarvi la torta che ho preparato per il giorno di Santo Stefano. Lo so che e’ passato da un pezzo, ma io non ho ancora avuto il tempo di mostrarvela. Io ne vado davvero fiera, ai nostri amici e’ piaciuta tantissimo, se la sono finiti Continua a leggere..

Biscotti alla panna Biscotti alla panna, fragranti ad ogni morso, buonissimi da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una ricetta di facile esecuzione presa dal pacco di biscotti di una nota marca in commercio. Ho apportato poche modifiche, il risultato…perfetto. Sani e semplici frollini con ingredienti genuini. Provate anche voi a realizzarli, andranno a ruba! Continua a leggere..

Anello di Chantilly Se vi piacciono i dolci semplici a base di panna e pasta per bignè, questo è decisamente il vostro dolce. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la pasta choux Farina 80 g Burro 80 g Latte 200 g Uova 3 Zucchero 2 cucchiaini Continua a leggere..

Frappe alla panna senza glutine e senza uova, una ricetta furbissima che si prepara con pochi ingredienti. Semplici e veloci da realizzare, le frappe alla panna sono perfette da servire per carnevale e non solo. La ricetta delle Frappe alla panna spopola sul web già da diversi anni e mi hanno sempre incuriosito. Le ho Continua a leggere..

Ogni tanto non posso fare a meno di preparare l’arrosto di cavolfiore, piace tantissimo a tutti e in questo modo il cavolfiore prende un altra veste. Magari vi ricordate delle ricette precedenti, se volete curiosare vi lascio i link :1)ARROSTO DI CAVOLFIORE AL FORNO SU LETTO DI VALERIANA2)Cime di cavolfiore gratinate nel forno3)ARROSTO DI CAVOLO Continua a leggere..

Sicuramente tanti di noi facciamo la spesa e poi per un motivo o altro rimane sempre qualcosa in un angolino dentro frigo che aspetta essere consumato e così che nascono delle nuove ricette che spesso danno anche tanta soddisfazione.  Questa ciambella è nata così, un pò di panna, ricotta fresca che non manca mai, se Continua a leggere..

<!– x-tinymce/html –>polpette di verdure vegan dosi per 4 persone ingredienti  per polpette di verdure vegan 40 g di funghi 200 g di farro 200 g di avena 400 ml di brodo vegetale 550 g di patate un pizzico di sale 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 mazzetto di cerfoglio 1 mazzetto di Continua a leggere..

Gnocchetti tirolesi, Spatzle Gnocchetti tirolesi, meglio conosciuti come spatzle sono una preparazione di pasta fresca a base di farina, acqua e uova. Una ricetta semplicissima e sfiziosa. La caratteristica di questi gnocchetti sta nella loro forma a goccia dovuta all’apposito attrezzo che si usa per realizzarli, una sorta di grattugia a fori grossi con un Continua a leggere..