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Girelle di pollo al forno. Farcite. Oggi vi racconto la storia di una cena a base di petto di pollo, che avrebbe dovuto essere tristemente leggera (usiamo la parola giusta, dietetica) e che è diventata invece gustosamente leggera. O almeno non troppo calorica senza però rinunciare al gusto. Solo tre gli ingredienti: petto di pollo, Continua a leggere..

 Eccomi qui con un’altra ricetta tipica della cucina francese, la quiche lorraine. Devo ammettere che fino a questo momento l’ho sempre preparata velocemente, usando la pasta sfoglia e sbagliando il ripieno, in realtà ero convinta di preparare la quiche quando invece cucinava una banalissima torta salata.Dopo averla gustata nelle mie vacanze francesi tornata a casa Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 2 patate grandi a pasta gialla 10-12 cavolini di Bruxelles 3 fette di pancetta affumicata alte 2 cm uno spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi sale fino olio evo Pelate le patate e tagliatele in … Continua a leggere →

Pasta con friggitelli e pancetta –  Oggi vi racconto un primo piatto davvero semplice, gustoso e veloce da preparare, i classici sughi espressi che preparo sempre io, cotti e magnati! ^_^ Protagonista stavolta è il friggitello

Dopodomani ci sarà l’equinozio e – dopo essere stato indiscutibilmente preannunciato – possiamo dire che l’autunno avrà ufficialmente inizio. Un autunno che ha precocemente fatto mostra di sé privandoci così di alcuni dei suoi  colori più fiammeggianti, che la mattina insieme all’aria già frizzante ci sussurra di storie lontane e dolci promesse… un autunno sfumato Continua a leggere..

Fusilli con Zucchine e Pancetta, un primo piatto veloce semplice e fresco. I vegetariani possono ometttere la pancetta  per renderlo un piatto adatto alle loro esigenze infatti sono le verdure che caratterizzano … Continua a leggere→ Continua a leggere→ The post Fusilli con Zucchine e Pancetta appeared first on Paprika e Cioccolato.

Semplicissimo da realizzare, gustosissimo e per ogni occasione. Da consumare in famiglia, alle feste, ai rinfreschi, in estate, in inverno, per grandi e piccini…. insomma sempre e per tutti!! Provalo! BUON APPETITO! TORTINO SALATO DI ZUCCHINE, PANCETTA E FORMAGGIO di LAURA LAU ***************** INGREDIENTI: 1 confezione di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine verdi grandi Continua a leggere..

L’altra sera ispirata da un programma che ho visto in televisione ho voluto provare a prepararare la pizza bianca farcita con porri, mozzarella e pancetta. Devo dirvi che la pizza bianca, originariamente, nacque come “strumento di rilevazione della temperatura” dei forni per la cottura del pane. Non avendo in quel tempo un semplice termometro per Continua a leggere..

Ecco la ricetta di un primo piatto molto gustoso ma abbastanza semplice da preparare, di cui la protagonista indiscussa è la curcuma, una spezia dal colore giallo-arancio che proviene dall’India.  Conosciuta come lo zafferano dei poveri, la curcuma possiede notevoli proprietà benefiche per l’organismo e proprio per questo motivo viene molto impiegata nella medicina ayurvedica – Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Perfetti per un aperitivo, un brunch ma anche una merenda, al loro interno il formaggio che si scioglie avvolgendo la pancetta li rende davvero gustosissimi!  Ingredienti 250 g di farina 200 g di pancetta dolce a cubetti 200 g di zucchine chiare 130 g di parmigiano grattugiato 2 uova intere 20 g di olio Continua a leggere..