Tag Archives: olio

Bimby, Ciambella

Ciambella Ingredienti:  3 uova, 200 gr di zucchero, 150 gr di olio di semi, 150 gr di latte, 300 gr di farina, 1 bustina di lievito per dolci, un po’ di cacao, 25 gr circa. Preparazione:  Inserire nel boccale 3 uova con 200 gr di zucchero 15 sec. vel. 3,5.Aggiungere 150 gr di olio di Continua a leggere..

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Cellentani con sugo light al tonno | ricetta Bimby

Oggi sono felice di proporvi un primo piatto che a me piace molto, la pasta con il sugo al tonno. E' una ricetta light in quanto non ho fatto il soffritto , ho usato poco olio e tonno al naturale risparmiando così poche calorie senza però risentirne nei sapori. Ho voluto usare un formato di Continua a leggere..

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Burger di Tofu con Fiocchi di Avena e Funghi

Buongiorno, oggi vi lascio una ricetta velocissima, magari da preparare per una cena diversa da solito, una ricetta vegana che ho trovato qualche tempo fa sulla rivista we veg. L’ho solo leggermente modificata con l’aggiunta dei funghi per darle un sapore un più…è davvero facile da fare e in poco più di 20 minuti la Continua a leggere..

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Celentani con sugo light al tonno | ricetta Bimby

Oggi sono felice di proporvi un primo piatto che a me piace molto, la pasta con il sugo al tonno. E' una ricetta light in quanto non ho fatto il soffritto , ho usato poco olio e tonno al naturale risparmiando così poche calorie senza però risentirne nei sapori. Ho voluto usare un formato di Continua a leggere..

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POLIPETTI AFFOGATI CON CONTORNO DI SCAROLA E ..LA STOCARD

Solo il dolore insegna cos’è la vita senza dolore..Stefano Benni ( 1947) Care amiche quante di voi hanno la borsa piena di carte fedeltà?Tutti o quasi i negozi , i supermercati ne forniscono una  ed sono  utili per approfittare delle offerte che ormai sono sempre proposte in ogni  punto vendita…Alla cassa poi c’è la ricerca Continua a leggere..

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Insalata di lenticchie e Quinoa // Lentils and Quinoa salad

Lo so, mi avrete dato per dispersa, ma sono stata un mese e mezzo in Italia viaggiando in continuazione da nord a sud (e ritorno) e non ho avuto modo di pubblicare nessuna ricetta. Sono stata talmente impegnata che anche cucinare qualcosa di “mio” è diventato difficile. Però sono stata a mangiare in diversi posti Continua a leggere..

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Novellina nel bosco

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di patate novelle di medie dimensioni 1/2 kg di funghi champignon 1/2 kg di funghi pleurotus 2 spicchi d’aglio rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino Sbucciate le patate … Continua a leggere →

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PIZZE VELOCI COTTE IN FORNETTO ESTENSE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, OLIO EVO, Salati, FARINA TIPO 0, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, SALSE, Secondi Piatti, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, Zucchine, PIZZE, piatto unico, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, FORMAGGIO, senza burro, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, senza uova,FORNETTO ESTENSE Tempo di preparazione 1h35min Continua a leggere..

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Risotto cacio e pepe agli asparagi con Kenwood

Un risotto buonissimo, saporito e delicato allo spesso tempo. La ricetta viene dal sito del Kenwood Club ma vi ho  apportato alcune piccole modifiche negli ingredienti e nelle dosi. Assolutamente imperdibile! Ingredienti per 4 persone 280 gr di riso Carnaroli 1 cipollotto 15 ml di vino bianco 900 ml di brodo vegetale 15 asparagi 50 Continua a leggere..

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CROSTATINE alle BIETE con TUORLI

Ingredienti: 200g farina di semola rimacinata, 100ml acqua, 500g biete da costa, 60g cipolla tritata, 2 uova, 250g ricotta, 100g grana grattuggiato, 6 tuorli, noce moscata, olio, sale Inserire nel mixer la farina con l’acqua tiepida, un pizzico di sale e 1 cucchiaio d’olio; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare Continua a leggere..

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