Tag Archives: nonna

2 amiche in cucina e Miria

Ragazzi oggi voglio presentarVi Miria, una cara amica che ha deciso di collaborare con me per il contest. Con lei si è creata subito empatia e le ho chiesto di presentare lei e il suo meraviglioso blog “2 amiche in cucina”  che vi consiglio caldamente di visitare.  Mi chiamo Miria, sono nata a Roma, ma vivo Continua a leggere..

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farfalle con sugo alle polpettine

quando ero piccola mia nonna spessomi chiedeva di preparare le polpettine di carneche  palle incubofare quelle piccolissime palline di carneera una vera torturaoggi io le ho fatteun pò più grandinon perchè non avevo vogliama perchè volevo che si vedessero nel sugobuone le polpettinerendono la pasta speciale, da gran festasi potrebbe aggiungere qualche pisello per completarema la Continua a leggere..

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Viva la Pasta!

A me piace da impazzire la Pasta! Per me, è uno degli ingredienti cardini dei miei pranzi! Posso saltare la carne; stare attenta alla quantità di pane che mangio… ma mai, e poi mai, potrò rinunciare alla Pasta  ( pasta con la P maiuscola, da notare)! Con i suoi innumerevoli condimenti…non potrò mai reputarla noiosa Continua a leggere..

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Staccante per dolci

Staccante per dolci Staccante per dolci!  Staccante per dolci lo avete mai provato o ne avete sentito parlare? Io ne avevo sentito parlare tempo fa e mi sono documentata leggendo molti articoli nel web in quanto ero scettica e fedele alla mia classica carta da forno o al burro e farina (come mi ha insegnato nonna Continua a leggere..

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Staccante per dolci

Staccante per dolci Staccante per dolci!  Staccante per dolci lo avete mai provato o ne avete sentito parlare? Io ne avevo sentito parlare tempo fa e mi sono documentata leggendo molti articoli nel web in quanto ero scettica e fedele alla mia classica carta da forno o al burro e farina (come mi ha insegnato nonna Continua a leggere..

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Come fare la marmellata

Come fare la marmellata Come fare la marmellata! Quanti di voi si sono chiesti come fare la marmellata in casa in modo perfetto? Sono convinta che pensate che sia un impresa difficilissima ma vi posso assicurare che è tutto il contrario! Io sono cresciuta tra marmellate e confetture di nonna Maria e nonna Giuseppina entrambe Continua a leggere..

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Come fare la marmellata

Come fare la marmellata Come fare la marmellata! Quanti di voi si sono chiesti come fare la marmellata in casa in modo perfetto? Sono convinta che pensate che sia un impresa difficilissima ma vi posso assicurare che è tutto il contrario! Io sono cresciuta tra marmellate e confetture di nonna Maria e nonna Giuseppina entrambe Continua a leggere..

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pan di spagna con crema e fragole

buon martedìlo so insisto ma a noi è piaciuta tantola mia terza torta del blogbuona e golosa, fresca e invitantel’ho rifatta qui la 1° versione, qui la 2° questa volta rispetto alla prima voltaho aggiunto le fragolebuonissima,morbidanel prepararla mi ha aiutato mia figliae la memoria è tornata indietro nel tempoquesta era una ricetta di mia nonnache Continua a leggere..

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Marmellata di mirtilli di bosco

Un post veloce veloce, giusto per condivider che – anche se sembra presto – è già iniziata la produzione di marmellata di mirtilli di bosco. Questo è il primo round… ne seguiranno tanti anche perchè rispetto all’anno scorso sono iniziati ad essere maturi con un mesetto di anticipo, complice il sole caldo. L’ho preparata come Continua a leggere..

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Polpette con la besciamella

Le polpette con la besciamella sono un secondo piatto di famiglia. Buonissime, morbidissime e ovviamente facilissime. Le polpette con la besciamella sono un piatto della mia bravissima nonna, un piatto di famiglia noi amiamo definirlo. Sono delle polpette particolari e sfiziose, perfette anche come aperitivo in formato mignon, si preparano in modo totalmente diverso rispetto Continua a leggere..

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