Tag Archives: nocciole

Con il caldo bisogna svuotare la dispensa, tra una cosa e l’altra per non andare in malore. Un pò di cioccolatini misti che nessuno li voleva, un pò di nocciole spezzettate che sono rimaste da come ho scelto e messo da parte le più belle, ed ecco come nasce questa torta golosa, farcita con un Continua a leggere..

La cheesecake amarena e granella di nocciole è una torta fredda buonissima, fresca e golosa, che vi consiglio di provare! Non so se esista ancora, ma quando ero piccola spesso e volentieri mangiavo dei gelati su stecco che avevano il ripieno di amarene e poi erano ricoperti da tanta buonissima granella di nocciole. Ecco, da Continua a leggere..

Preparo l’hummus almeno una volta a settimana, amo questa crema vellutata abbinata a verdure fresche e croccanti, quindi quando ho visto sul web che si poteva preparare anche in versione dolce, non ho saputo resistere è ho subito provato. Ho creato una mia ricetta che si sposa bene con la frutta fresca, oppure spalmata su Continua a leggere..

Ciambellone morbida alle pesche e ricotta, senza glutine e senza burro, semplice, goloso e perfetto da servire a colazione o merenda. Un dolce facile da preparare e dal profumo di nocciole e pesche inebriante. Ricetta da non perdere=> Focaccine veloci cotte in padella Il ciambellone alle pesche è dolce che resta morbido e umido per Continua a leggere..

Ingredienti: 100 gr nocciole, 300 gr acqua, 60 gr zucchero integrale di canna, 10 gr fecola di patate, 5 gr agar agar, un pizzico di vaniglia bourbon. Preparazione: Tritare le nocciole, amalgamare tutti gli ingredienti. Cuocere su fiamma media continuando a mescolare. Quando inizierà a bollire abbassare la fiamma e proseguire la cottura per qualche Continua a leggere..

La Crostata Fredda al Cocco è un semifreddo facile e veloce da realizzare, perfetto per la stagione estiva. Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire ed altrettanto facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Crostata utilizzando magari diversi tipi di Biscotti Secchi o magari aggiungendo ingredienti alla crema, come gocce di cioccolato o della crema alle Continua a leggere..

Torta fredda alle nocciole senza cottura e senza colla di pesce, golosa e facilissima da preparare. Un dolce fresco e cremoso, perfetto da gustare in questo periodo estivo e come dolce della domenica.   Adoro preparare i dolci senza cottura ed è per questo che ogni domenica ve ne propongo uno diverso. Oggi vi consiglio Continua a leggere..

  Lo scorso autunno avevo visto questa ricetta sul profilo di Natural vegan Chef su Instagram, solo oggi ho avuto modo di provarla ed è stata promossa a pieni voti anche da Annika. Oramai saprete bene come le creme di legumi con la loro naturale dolcezza possono essere impiegati in pasticceria all’interno di torte e Continua a leggere..

1 bottiglietta da 100 ml di Olio di nocciole tostate 1 bottiglietta da 100 ml di Olio di nocciole crude 2 confezioni da 250 g di farina di nocciole Cascina Avignone – Olio Superiore di Nocciola Alla Cascina Avignone produciamo Olio di Nocciola  solo da spremitura meccanica a freddo di Nocciole Tonda Gentile Trilobata,  varietà coltivate esclusivamente in Piemonte. Continua a leggere..

Torta farcita alla crema Ingredienti: Per la pasta: 180 g di farina – 190 g di zucchero – 7 uova – una bustina di vaniglina – 2 cucchiai di gelatina di albicocche – 3 cucchiai di rum – burro Per la crema: 2 tuorli – 2 cucchiai di fecola – 4 cucchiai di zucchero – Continua a leggere..