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Il giovedì di solito è il giorno in cui sono sola e per questo mi posso dedicare a fare alcune cose con calma come il cambio letti con aspirazione e giro materassi, pulizia a fondo di doccia e vasca e controllo ingredienti in dispensa. Quando arrivo a sera però l’idea di mettermi ai fornelli non Continua a leggere..

I gamberi fanno parte del mio viaggio di questo mese. Gli ingredienti della sfida sono abbastanza eterogenei tra di loro e fanno parte della famiglia delle erbe e verde. Sono ingredienti perfetti per cucinare una pietanza a base di pesce, ed è stata questa la richiesta di questo mese. Da qui la mia scelta dei Continua a leggere..

Eccomi qui. Due settimane e ancora a sono riposo forzato, sempre in seguito a quel banale incidente che poi così banale non si sta rivelando.  Meglio non pensarci, meglio sfogliare gli scatti fatti e scegliere quale ricetta postare. Avevo già provato l’idea di cuocere le uova con le zucchine, ma al forno e con una Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Devils Cake nido di Pasqua Ciao a tutti, oggi realizzeremo un dolce simpatico in occasione della Pasqua, facile da preparare anche per i meno esperti in cucina, utilizzando il preparato Betty Crocker Devil’s Food Cake.  Utilissimo per i meno esperti, per chi ha poco tempo Con po’ d’acqua, olio e uova, Continua a leggere..

Salsiccia nel nido Per questo piatto bastano due semplicissimi ingredienti, veloce da fare può essere utilizzato sia come finger food, sia come antipasto a voi la scelta! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Baguette 1 Salsiccia 500 g Preparazione Tagliare l’estremità di una baguette e svuotarla Continua a leggere..

Bye bye Blackbird – Joe Cocker E’ sempre molto strano parlare di cibo italiano quando ci si trova in un paese straniero. In particolare in un luogo dove la pasta è qualcosa di poco considerato, se non al ristorante, e quindi sempre di eccezionale diversità. Di ritorno dall’Irlanda da un paio di giorni, dove ho Continua a leggere..

Al nido era giorno di spezzatino, classico, di manzo. Profumo di soffrittino, carne rossa a tocchettoni, peperoni… quella salsina cremosa che giá guardi il “culetto” del pane e sai la fine che gli farai fare… languorino in crescendo vivace. Ed io che non posso mangiare carne. Santi numi, ma anch’io voglio fare la scarpetta! Cosí, Continua a leggere..

  Siamo già a fine giugno!!! La mia bimba ha finito la scuola materna e con settembre inizierà l’avventura della Scuola elementare. Mi sembra ieri che le preparavo il suo primo zainetto, e lei tutta contenta con il grembiulino rosa si avvicinava per la prima volta al mondo, fuori dal nido famigliare. Tra qualche mese Continua a leggere..

Finalmente mi decido a pubblicare questa buonissima torta fatta per il giorno di Pasqua (eh si sono un po’ in ritardo ). Si tratta di una sofficissima base di torta margherita farcita con marmellata di ciliegie e decorata con un nido  di ovetti home-made. Volete scoprire come l’ho fatto? Seguite la ricetta: Torta paradiso: 3 uova intere a temperatura Continua a leggere..

Protagonista indiscusso di un corto animato il raviolo cinese. A breve uscirà la seconda puntata del cartone animato Gli Incredibili, vi ricordate la famiglia di super eroi vestiti con tuta rossa, mantella, papà gigantesco, mamma e due bimbi? Il film uscì nel 2004, ora sta per uscire un altro episodio, sempre della Pixar. Prima del Continua a leggere..