Tag Archives: muffin

Ingredienti: per uno stampo da muffin da 31×12 225 gr di burro a temperatura ambiente 225 gr di zucchero a velo 220 gr di uova intere 250 gr di farina (io ho usato le semole d’ autore per dolci soffici) 7 gr di lievito per dolci 25 gr di rum bianco 1 punta di vaniglia Continua a leggere..

La famiglia aveva voglia di pancake…io sinceramente avevo voglia di muffin, era tanto che non ne mangiavo più :D. Perchè non unire le due voglie e preparare un’unica cosa? Ecco i miei dolcetti vegani   MUFFIN PANCAKE Ingredienti 300 g di farina 0 IL MOLINO CHIAVAZZA 100 g di zucchero di canna 400 g di Continua a leggere..

Questi golosissimi muffin sono fatti con yogurt agli agrumi e ricoperti con glassa al cioccolato fondente e rhum. Semplici e veloci da preparare, con un cuore caldo e fondente che farà gola a chiunque. Lo ammetto: sono chocolate addicted. E non è per niente un segreto. Se c’è un alimento che non manca mai nella Continua a leggere..

Questa ricetta si affilia alla serie di muffin salati che ho preparato qualche giorno fa. Mi è presa la mania di prepararne tanti e a tutti i gusti! Devo dire che il risultato è stato strabiliante e tutti sono rimasti contentissimi della sorpresa provata ogni volta che se ne addentava uno. Alla fine c’è stata Continua a leggere..

Da oggi è aperto il canale youtube dove potrete trovare i video delle mie ricette più gustose. Per inaugurare il canale ecco la prima videoricetta per preparare passo passo dei golosissimi muffin bicolore al cioccolato fondente e bianco

x 12 persone Cosa vi occorre: 400 gr di farina 200 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzizo di sale 190 gr di burro 3 uova 200 ml di latte 12 pirottini o stampi di alluminio per muffin Procedimento: Fate ammorbidire il burro, una volta ammorbidito aggiungete Continua a leggere..

L’idea di questi muffin mi è venuta un pomeriggio di noia mortale, in cui desideravo mangiare qualcosa di sfizioso, ma di non troppo impegnativo. Qualcosa che pure se ne avessi mangiato quintali, non avrebbe pesato sul mio stomaco e sulla mia coscienza. Ecco perché ispirandomi al mio amico Tommaso, grande chef di muffin salati, ho Continua a leggere..

100 gr. burro | 130 gr. zucchero | 250 gr. latte | 2 uova | 250 gr. farina 00 | 70 gr. cioccolato al latte | 40 gr. cacao amaro | 1 bustina lievito | 1 pizzico sale | Per la decorazione: 70 gr cioccolato al latte Prendiamo per prima cosa il cioccolato al latte Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I muffin ai funghi sono degli stuzzicchini salati facili da preparare, veloci e buonissimi, e sono adatti da servire per un aperitivo, una festa o anche per una merenda.. ma se vi piacciono i funghi, ogni scusa è buona per mangiarli! Ingredienti per 12 muffin 250 g di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo 50 g di parmigiano Continua a leggere..

Ciao a tutti, ho sperimentato questa nuova e velocissima ricetta e volevo condividerla con voi! Provate a fare questi Muffin al pistacchio con gocce di cioccolato e non ve ne pentirete! : ) Ingredienti (x 15 muffin nei pirottini di carta): 170 g farina 00 100 g pistacchio in granella 130 g di zucchero 100 Continua a leggere..