Tag Archives: muffin

I muffin 10 cucchiai con semi di zucca e di papavero sono dei dolcetti da colazione soffici e leggeri che si realizzano davvero in pochissimo tempo e senza nemmeno dosare gli ingredienti con la classica bilancia da cucina.  Semplicemente si misurano adoperando il classico cucchiaio e poi si aggiungono i semi di zucca e di Continua a leggere..

I muffin integrali alle mele sono dei dolci perfetti per la prima colazione o la merenda, adatti a tutti, ma soprattutto a chi ha un occhio in più al benessere e alla linea.Questi muffin, infatti, sono preparati con mele, zucchero di canna, pochissimo olio di semi, farina integrale e con l’aggiunta di crusca d’avena, venuta Continua a leggere..

I muffin di cui vi voglio parlare oggi sono veramente deliziosi.  Come tutti i muffin sono perfetti a colazione, a merenda, ma anche per un fine pasto alternativo, magari accompagnati da una leggera crema inglese.  La loro consistenza è morbida, quasi umida e sono ricchi di sapore… Insomma: vale davvero la pena di provarli approfittando Continua a leggere..

I muffin light con mele e fiocchi d’avena sono degli ottimi dolcetti mono porzione da preparare per la colazione di tutta la famiglia. Sofficissimi e leggeri, questi muffin sono davvero facili e veloci da fare.   Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 25-30 minuti. Ingredienti necessari per 10-12 muffin 1 mela Continua a leggere..

Muffin con verdurine e pollo INGREDIENTI PER 10/12 MUFFIN Piselli 200 gr Carotine 100 gr Farina 200 gr 100 gr di pollo ( tagliate finemente) Latte 100 ml Uova 3 Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato, 40 gr Pecorino grattugiato, 60 gr Lievito in polvere per preparazioni salate, 10 Continua a leggere..

I muffin  senza glutine alle ciliegie sono dei dolcetti all’olio, senza burro, ideali per la colazione e la merenda leggeri e soffici. Sono adatti a celiaci e intolleranti al lattosio L’articolo Muffin senza glutine alle ciliegie proviene da In cucina con Zia Ralù.

  Come speravo, giro in vespa fatto ma con meta, invece del lago, il centro di Brescia.  Vedere di nuovo le vie della città vivere e dalle finestre di casa di mio figlio, una piazza Arnaldo piena di giovani è stato come tornare indietro nel tempo, ma la verità sapete qual’è? Troppa gente in giro, Continua a leggere..

Questi muffin al cacao sono venuti superlativi, bontà pura e morbida, soffici come una spugna dal sapore molto forte di cioccolato. Come per tutti i muffin l’esecuzione è semplicissima e non occorre mescolare tanto gli ingredienti, e come per tutti i muffin il segreto sta nel non amalgamare bene l’impasto ma di lasciarlo appena mescolato Continua a leggere..

I muffin sono dolcetti americani buonissimi e velocissimi da fare, si fanno senza impastatrice, sbattitore elettrico o qualsiasi altro elettrodomestico, infatti si impastano pochissimo, appena con qualche girata di cucchiaio, dicono che così vengono più morbidi ma francamente non ne vedo la ragione, io credo che non li si impasti troppo perché così quando li Continua a leggere..

La torta Pan di Stelle in due versioni, è una torta che insegno sempre ai corsi per bambini e ragazzi. Un dolce freddo, davvero goloso, si realizza in mezz’ora circa e soprattutto non necessita di cottura. Composto da strati alternati di biscotti pan di stelle inzuppati nel latte, panna montata e crema di nocciole. Si Continua a leggere..