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La parmigiana di zucca e besciamella è una classica ricetta autunnale, la zucca è una verdura molto versatile in cucina che si presta a tante ottime preparazioni, oggi la prepariamo con la besciamella. Ingredienti: 1 kg di zucca gialla, 250 gr mozzarella, 250 gr scamorza affumicata, 150 gr parmigiano grattugiato, pangrattato, sale, olio e pepe. Continua a leggere..

Un primo piatto semplice da preparare e dal gusto intenso. Gli sfilacci di cavallo, in questa ricetta, si accompagnano a peperoncini dolci e pezzetti di mozzarella di bufala su una pasta che trattiene tutti i sapori. Gli sfilacci di cavallo sono un prodotto magrissimo e dall’elevato valore proteico con un gusto leggermente affumicato, deliziosi in Continua a leggere..

Un primo piatto semplice da preparare e dal gusto intenso. Gli sfilacci di cavallo, in questa ricetta, si accompagnano a peperoncini dolci e pezzetti di mozzarella di bufala su una pasta che trattiene tutti i sapori. Gli sfilacci di cavallo sono un prodotto magrissimo e dall’elevato valore proteico con un gusto leggermente affumicato, deliziosi in Continua a leggere..

Buongiorno!!Chi di voi ama le pizzettine? Io tantissimo e mi piacciono in tutti i modi…anche con il pane!!Oggi ve ne voglio proporre una che trovo ottima per gli antipasti ma anche per pranzi o cene veloci quando non si ha molto tempo a disposizione! Ingredienti: 8 fette di pancarrè (io ho usato quello integrale e Continua a leggere..

Pizze fritte ripiene di pomodorini e mozzarella, senza glutine, morbide e gustose; ideali da servire per cena.Le pizze fritte ripiene sono molto simili nella forma alle Bombe salate e a i Panzerotti e sono realizzati con pasta per pizza senza glutine. Si possono farcire in diversi modi e secondo i propri gusti.Guardate la video ricetta Continua a leggere..

Pasta con ricotta e prosciutto cotto un primo veloce e gustoso che piace a grandi e piccini.La pasta con ricotta e prosciutto cotto si prepara in pochi minuti e con solo 3 ingredienti. Provatela per pranzo o cena. RICETTA DA NON PERDERE=>Menù veloce e gustoso per San ValentinoCotolette di pollo ripiene di mozzarella e prosciutto Continua a leggere..

Cotolette di pollo ripiene di mozzarella e prosciutto cotto un secondo gustoso e veloce che piace a grandi e piccini. Provate a preparare questa ricetta, sono sicura che andrà a ruba sulla vostra tavola. Ricette da non perdere=>Menù veloce e gustoso per San Valentino Torta salata a impasto mollePer farcire le cotolette di pollo ho usato il Continua a leggere..

Mercato di Santa Rita, Torino Buon pomeriggio amici del web, oggi vi mostro qualche foto diversa dal solito; non un piatto già bello che pronto ma un mercato dove comprare le materie prime fresche e a prezzo buono. Il mercato in questione è uno dei più grandi di Torino nel quartiere Santa Rita, vanta 350 Continua a leggere..

Riso al telefono con salsicciaOggi vi propongo un primo piatto semplice e veloce. Lo preparava spesso mia mamma quando ero piccina e i bambini lo adorano. E’ uno di quei piatti che si prepara quando si ha poco tempo per cucinare. Ha bisogno di pochi ingredienti semplici come riso, mozzarella, formaggio. Ideale anche per le Continua a leggere..

Tagliatelle al forno con ragù e mozzarella, gustose e filanti, un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica e non solo.Preparare le tagliatelle al forno con ragù e mozzarella è davvero molto semplice e veloce. RICETTA DA NON PERDERE=> 7 Idee per cena Pasticcio di patate con pancetta e stracchinoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI