Tag Archives: mortadella

Rotolo rustico ripieno di patate e mortadella, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o come secondo. Provatelo ,vi conquisterà per la sua bontà. Per realizzare il rotolo rustico ripieno di patate ho usato la pasta sfoglia senza glutine e farcito con patate e mortadella, ma se volete potete sostituirle con del Continua a leggere..

Ingredienti: 1.4lt latte, 200g farina OO, 2 uova, 1kg zucca a dadini, 250g fontina affettata sottile, 170g mortadella tritata, 160g cipolle affettate, 80g farina O, 80g burro, 50g grana grattugiato, noce moscata, olio, sale, pepe Sbattere le uova con 500ml di latte, aggiungere la farina OO setacciata, facendo attenzione a non formare grumi, unire una Continua a leggere..

Ingredienti: 400g pane raffermo a dadini piccoli, 460g pomodorini a spicchi, 500ml latte, 120g mortadella ai pistacchi tritata, 160g cipolla tritata finemente, 20g salame tritato, 40g farina OO, 1 uovo, 80g grana grattugiato, 4 rametti di timo, 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato, farina OO, olio, sale, pepe Riunire in un capiente tegame il salame Continua a leggere..

Rotolo di patate ripieno di mortadella e stracchino, gustoso e morbido, perfetto da servire come piatto unico o come secondo. Una ricetta molto semplice da preparare che conquista tutti per la sua bontà. Provate a preparare anche voi questo gustoso rotolo di patate sono sicura che andrà a ruba sulla vostra tavola. Qui sotto lascio Continua a leggere..

Scaloppine saporite ricetta veloce Per fare queste scaloppine saporite velocemente occorrono delle fettine, della mortadella e della mozzarella. Nella loro preparazione basteranno poco più di10 minuti e il piatto piacerà sicuramente anche ai più giovani. Per cucinare le scaloppine io preferisco le fettine tenere e senza nervetti nel mezzo perchè durane la cottura mantengono la Continua a leggere..

I rustici di pasta sfoglia con zucchine e ricotta sono una di quelle ricette veloci e buonissime, che ci piacciono tanto, soprattutto quando abbiamo poco tempo a disposizione e una cena da preparare! Questi rustici deliziosi, infatti, si preparano in poco tempo utilizzando un rotolo di pasta sfoglia già pronta, sono perfetti per una cena Continua a leggere..

Crostini misti 2 Un’idea diversa per un antipasto gustoso, la scelta degli ingredienti è del tutto soggettiva. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pane toscano 12 fette Pancetta arrotolata 50 g Fontina 2 fette Pomodorini datterini 5 Mozzarella di bufala 1 Formaggio tipo galbanino 2 fette Mortadella Continua a leggere..

My hopeless cholesterol won’t like this post.​But Parmigiano Reggiano in Bologna is in every house, in every fridge and on the top of every serious pasta. Some people call it the king of cheese: the truth is that in one name you find very different kind of cheese with different usage. So take some time, Continua a leggere..

Re indiscusso delle tavole estive, il melone ha pochissime calorie (solo 34 calorie per 100 g) e tantissime proprietà benefiche, è un antiinfiammatorio, ricco di antiossidanti e potassio, grazie alla vitamina A che contiene, è un potente alleato per salvaguardare la vista, ha proprietà antitumorali ed è ottimo nelle diete grazie alla sua alta percentuale Continua a leggere..

Involtini di zucchine ripieni di prosciutto cotto e scamorza, gustosi e filanti. Un secondo da leccarsi i baffi molto semplice da preparare. Troppo buoni e gustosi gli involtini di zucchine ripieni sono diventati il mio cavallo di battaglia a casa. Dovete assolutamente provarli . Per il ripieno ho usato  il prosciutto cotto che si può Continua a leggere..